蘿卜是一種很好的蔬菜，白蘿卜加上雞。是一種很好的搭配，白蘿卜健脾養胃，生津方法也很簡單，我們在家沒事的時候而家人做一做是非常不錯選擇，很多人都愛吃。男女老少都喜歡，老少皆宜，而且做法簡單，健康美味，下面我們就來看一下他的做法，非常簡單。而且補不身體。
材料：土雞一只(1kg左右)白蘿卜一只(你喜歡多一點就多放點)調料：鹽，料酒，姜一塊，蔥一顆做法：1：土雞去毛或內臟，洗凈血水;白蘿卜去皮洗凈，切滾刀塊。2：燒一鍋水，加少許姜蔥和料酒，把土雞放進去煮3分鐘去血水，撈出洗凈。3：燉湯的煲里加充足的水放入土雞，加剩余的姜蔥和料酒，大火燒開后轉中火煲15分鐘，再轉小火煲1小時。加入蘿卜繼續煲1小時，加鹽調味即可。ps：1.做法有很多種，你喜歡的話可以把雞砍成小塊，也可以整只一起，人少的話可以用半只或酌情減少用料。2.有的是用油爆炒過再煲的，也有的是清燉的，有的是加醬油或其它調料做成菜的，我不知道樓主是想喝湯或者是想做成菜，按照自己喜歡方向做就好了。3.如果燉湯的話中途不要加水了，會沖淡味道。喜歡的話加蔥花也可以。材料，土雞1/4只，白蘿卜300公克，老姜30公克，青蔥1根，水600㏄，鹽1小匙，米酒1大匙做法1土雞剁小塊，放入滾水汆燙1分鐘后撈出備用。2白蘿卜去皮切滾刀塊，放入滾水汆燙1分鐘撈出備用。3老姜去皮切片;青蔥切段，備用。4將作法1～3的所有食材、水和調味料，放入電子鍋內鍋，按下「煮飯」鍵，煮至開關跳起即可。
現在人的生活壓力大，生活非常不規律，熬夜，飲食不規律，容易造成身體
營養成分缺失，白蘿卜燉雞是一種非常好的大補食物，而且雞肉吃了也不發胖，愛美女士，也不用擔心，周末在家可以做一做，即獲得了美味，又得到了健康，兩全其美。
