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涼拌心里美蘿卜絲的五種不同的做法

作者:wazy328  時間:2015-06-22 00:01:29  來源: 大眾養生網

涼拌蘿卜絲是很多朋友都想試試的一道菜,那么你們知道多少和涼拌蘿卜有關的一些情況呢?小編希望各位能夠明白一些細節上的情況,多多少少我們需要了解的情況還是非常多的,小編不知道你們是不是真的會做了,那么下面就和小編一起來具體看看一些情況的介紹吧!

一、涼拌心里美

材料

心里美蘿卜,蜂蜜兩小勺,白醋半勺,鹽,香油

做法

1.心里美蘿卜半個削皮,切絲。

2.放兩小勺蜂蜜,半勺白醋,少半勺鹽,幾滴香油拌勻即可。

二、甜絲絲(梨絲涼拌心里美)

材料

心里美蘿卜0.5個,鹽,雪梨0.5個,宮廷御用醋,芝麻,麻油

做法

1.心里美蘿卜、雪梨切絲。越細越好。

2.然后加宮廷御用醋、芝麻、麻油拌勻,沒有把握的話,可以先把醬汁弄好在澆上去

3.最后,撒上芝麻

三、涼拌蘿卜絲

材料

白蘿卜一根,蒜苗,鹽,芝麻油,辣椒油,白糖,醋

做法

1.蘿卜切細

2.用鹽腌10多分鐘

3.擠出苦水,再用清水洗兩次擠干

4.放所有調料拌勻即可

四、涼拌蔥油蘿卜絲

材料

白蘿卜小半截切細絲,蔥花少許,蝦皮少許

做法

1.蘿卜絲里加一些鹽,腌一下,然后擠掉多余水分,盡量擠的干一些

2.鍋里倒一點點油,然后下蔥花和蝦皮,香味出來就可以了

3.把熬的蔥油倒進蘿卜絲,加一點點鹽和糖調味就可以了。

五、韓式爽口小菜----涼拌蘿卜絲

材料

青蘿卜1個,鹽1大勺,辣椒粉2小勺,糖1大勺,蔥花1大勺,蒜泥1/2大勺,姜末1/2大勺,食醋1大勺,香油1/2大勺,芝麻1/2大勺,牛肉粉少許

做法

1.青蘿卜用刮皮刀掛掉表皮。不用刮得很厚,薄薄一層即可,然后切成5cm的絲。

2.放入鹽,戴上手套均勻揉搓蘿卜,使其變軟,與鹽融合,然后放置兩小時。

3.兩小時以后倒掉淹出的水,然后再將蘿卜里多余的水也擠掉一些。

4.將辣椒面放入蘿卜中,我用的是味好美的辣椒面。

5.戴上手套,充分揉搓辣椒面和蘿卜,讓兩者融合。

6.放入蔥姜蒜拌勻。

7.最后放入糖,食醋,香油,芝麻,牛肉粉拌勻即可。

小編能給各位介紹的做法就介紹到這里了,每一道菜肴我們說都有它美妙的地方所在,這樣才會是好吃的關鍵,那么小編能給各位介紹的就是這么多了,不知道你們了解多少了呢?希望你們真的了解到許多,也懂得做許多,那么動手做做吧!

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