單餅卷土豆絲是一道我們常見的面食，單餅卷土豆絲不但賣相很好看而且吃起來味道也是很豐富的，所以單餅卷土豆絲很受大家的喜愛，單餅卷土豆絲的做法其實并不復雜，我們只需要采用面粉搭配上雞蛋以及土豆等食材經過幾個步驟就可以在家里面自制出單餅卷土豆絲來，下文我們給大家介紹一下單餅卷土豆絲的做法。
1.面粉中打入一枚雞蛋。
2.加上3g鹽。
3.加水和成稀一點的面糊。
4.再平底煎鍋上均勻的抹一層花生油。
5.離火放上適量的面糊攤成薄餅。
6.小火慢慢烙。
7.烙至薄餅開始起泡，再翻過來烙。
8.烙好的餅。
9.把土豆和辣椒一起炒成酸辣土豆絲。
10.去一張單餅，在餅上面放上適量的土豆絲。
11.從一邊卷起來。
12.一份可口的單餅卷菜就做好了。
小貼士
1，烙餅的時候一定要用小火。
2，卷的菜可以是自己喜歡的菜。
3，餅不要烙太厚，影響口感。在上面的文章里面我們介紹了一道常見的面食，那就是單餅卷土豆絲了，我們知道單餅卷土豆絲不但好吃而且還含有豐富的營養，上文為我們詳細介紹了單餅卷土豆絲的做法，相信大家都掌握了吧。
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