現(xiàn)在的年輕人每天只顧著上班,早餐都是草草解決,殊不知早餐其實(shí)是一天當(dāng)中最重要的一餐。早餐不好好吃,或者不吃,會(huì)對(duì)身體造成很大的傷害,久而久之就會(huì)患上胰腺炎,胃炎等疾病。那么,有沒有簡單而又健康的營養(yǎng)早餐呢?當(dāng)然有,下面介紹的法式黃油煎面包就是一份營養(yǎng)又健康的早餐。
接下來介紹的與法式面包有關(guān),經(jīng)典法式黃油煎面包片,將厚厚的面包片侵入蛋液和牛奶中,再用黃油煎至香脆。雖然不是使用面包機(jī)做面包的方法來制作,但是步驟也是比較的簡單,只需要按照步驟就可以完成美味的面包了。
原材料(參考分量:2人份):
簡易白面包1片(5cm厚);
A:雞蛋2個(gè),牛奶200ml,綿白糖20g,黃油20g,楓糖漿適量。
做法:
1、將配料A充分?jǐn)嚢瑁缓蟮谷胪斜P。
2、將面包片切成兩半,侵入牛奶和蛋液中,不時(shí)地上下左右翻動(dòng)面包,讓牛奶盒蛋液充分滲透進(jìn)去。
3、在平底鍋里放入適量黃油,將步驟2中的面包放入鍋中,煎至每一面都焦黃香脆為止。
4、將煎好的面包盛入盤中,淋上楓糖漿。
A:因?yàn)槊姘^厚,所以需要不時(shí)地上下左右翻動(dòng)面包,以便牛奶和蛋液能夠充分滲透進(jìn)去。
B:面包的每一面都需要煎至焦黃香脆,可以先煎一面,再煎另一面,如此依次進(jìn)行。
以上介紹的有關(guān)法式黃油煎面包片的做法,非常簡單易學(xué),我相信你肯定也學(xué)會(huì)了吧,每天早上花上十幾分鐘,就可以為家人和自己做一份營養(yǎng)的黃油煎面包。從明天起就可以做起來了,給自己和家人一份既健康又營養(yǎng)的早餐吧!