??茶葉是中國獨有的風采，茶是從古代就流傳下來的，歷史悠久，茶可以讓人修身養性，陶冶情操。很多老年人喜歡品茶，喝茶是老年人的樂趣，茶的味道清甜，品種也很多，峨眉竹葉青就是比較著名的茶，味道清香，很多人都喜歡喝，也有越來越多的年輕人開始品茶事業。下面就給大家說說峨眉竹葉青的歷史。
??竹葉青品質特征：外形扁平光潤，挺直秀麗，色澤嫩綠油潤，香氣清香馥郁，湯色嫩綠明亮，滋味鮮嫩醇爽，葉底嫩勻。
??產于四川峨眉山，主產區為海拔800－1200米的清音閣、白龍澗、萬年寺、黑水寺一帶。
??峨眉山產茶始于唐代，陸游曾有詩贊曰“雪芽近自峨眉得，不減紅囊顧渚春”，將峨眉茶與顧渚紫筍諧美。竹葉青是在總結峨眉山萬年寺僧人長期種茶制茶基礎上發展而成的，于1964年由陳毅命名，此后開始批量生產。1985年第24屆時節優質食品評比會上獲金質獎。
??用于制作竹葉青的鮮葉十分細嫩，加工工藝精細。一般在清明前3－5天開采，標準為一芽一葉或一芽二葉初展，鮮葉嫩勻，大小一致。竹葉青成茶外形扁平光滑，翠綠顯毫，兩頭尖細，形似竹葉；沖泡后，香氣高鮮，湯色清明，滋味濃醇，經久耐泡。
??以上就是峨眉竹葉青的相關內容。可見峨眉竹葉青的歷史非常悠久，在茶當中的地位也非常高，生產于四川，峨眉竹葉青的味道清甜，遠遠就能聞到茶的清香。茶可以讓脾氣暴躁的人平靜下來，可以修身養性，經常喝茶，對人體也有非常大的好處。
