紅糖酒釀雞蛋，是很多人特別喜歡吃的，因為這種做法的口味很好，營養(yǎng)價值也很高，所以很多喜歡吃的朋友，就想全面了解一下紅酒酒釀雞蛋的做法，下面就為很多喜歡吃的朋友詳細(xì)介紹了做法有哪些?如果你想全面的了解，可以看看下面介紹。

紅糖酒釀蛋

酒釀有補(bǔ)血的作用，在月經(jīng)的前3-4天每天吃點，能緩解女性痛經(jīng)

材料：雞蛋一個，酒釀3-4勺，紅糖適量，水300克

紅糖酒釀雞蛋

做法：1.雞蛋打撒

2.鍋內(nèi)放水燒開

3.加入酒釀和紅糖，喜歡甜一點的紅糖可以加多點

4.煮開后加入蛋花，關(guān)火即可

紅糖酒釀蛋

材料：蜜紅糖一勺，烏雞蛋一個，紅棗8顆，酒釀一份。

做法：褒鍋內(nèi)放入一半的純凈水，加入紅棗同煮到開(開的時間可以長一些，等湯色變紅一些，紅棗煮爛點，再放入雞蛋。蛋一定要新鮮，搖一下不要晃晃的，蛋殼粗糙，打下去能形成一個包裹的蛋白為佳!)

(2)蛋白都凝固了就馬上加入酒釀煮2分鐘就好了，這樣蛋不會太老，很香

(3)加入適量紅糖同煮一會，撇去上面的浮沫，即可食用，我經(jīng)常多煮些，晚上就直接在睡前熱來喝，早上起來皮膚異常紅潤呢

酒釀：醪糟也叫甜米酒，原來是四川小吃，用蒸熟的米飯，加入酒藥，就是一種釀酒的酵母，經(jīng)過發(fā)酵，一部分淀粉醣化，產(chǎn)生一些酒精，然后加水煮開，殺死酵母。喝時可以加雞蛋等。味道甜而有酒味，酒釀甘辛溫，含糖、有機(jī)酸、維生素B1、B2等，可益氣、生津、活血、散結(jié)、消腫。不僅利于孕婦利水消腫，也適合哺乳期婦女通利乳汁。

酒釀不僅可以煮蛋，也可以用來煮雞、鴨、魚、豬肉等，豐乳的效果是一樣的，不必拘泥于只是雞蛋。營養(yǎng)師也認(rèn)同酒釀的豐胸功效。酒釀中含有能促進(jìn)女性胸部細(xì)胞豐滿的天然荷爾蒙，其酒精成分也有助于改善胸部血液循環(huán)

以上就介紹了紅糖酒釀雞蛋的做法，在全面了解以后，為了自己能在家吃上紅酒酒釀雞蛋，就要對做法全面的了解，只有了解了做法有哪些，才能讓自己盡快的通過學(xué)習(xí)學(xué)會做法，才能讓自己天天吃上紅糖酒釀雞蛋。