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怎么做茴香雞蛋餃子

作者:xmdgz  時間:2015-07-12 00:23:40  來源: 大眾養生網

??俗話說得好,最好吃的不過于餃子,餃子作為我們中國的一種傳統,在制作方法和制作工藝上,雖然沒有太大的差別,但是也需要講究一定的方法和技巧,下面我們也來了解一下,做茴香雞蛋餃子,應該怎么去做呢!

健康功效:

茴香:和胃、理氣、促進生長、發育

食材用料:

面粉380g茴香280g

雞蛋2個

菜譜做法:

1.茴香洗凈控水切末

?

??2.雞蛋炒熟炒散

?

??3.將茴香末加到雞蛋鍋里

??4.加適量鹽

??5.拌勻

??6.餳好的面團搟成餃子皮

??7.放上料餡

?

??8.包成餃子形狀

??9.水開煮餃子煮熟即可

菜譜小貼士:

茴香味道很重,不易添加調料。

??以上就是茴香雞蛋餃子的制作方法,很香的味道是比較濃重的,所以一般不需要添加一些調料,但是要選擇一些質量比較好的茴香,這樣做出來的餃子才夠美味。

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