大家平時肯定都會比較習慣吃青菜面,但是肯定沒有聽說過紅燒青菜面,這道菜是比較有新意的菜,而且做法也不難,所以你感興趣的話就可以試一試,經常更換菜色也能夠促進食欲,特別是家里有小孩和老人的就可以用點心,因為這樣就能夠避免他們不吃飯,對他們的身體來說是非常有好處的。
【原料】龍須面15根,高湯(雞湯,骨頭湯,蔬菜湯)1杯,青菜葉2片。
【制作步驟】
1.龍須面掰碎,青菜葉洗干凈切碎。
2.鍋內放入高湯煮開,下入面條。
3.中火將面條煮爛,加入青菜末。
4.再次沸騰即可關火,蓋鍋蓋燜5分鐘。
5.加入1滴香油和1滴醬油調味。
青菜能幫助提供營養,強身健體青菜為含維生素和礦物質最豐富的蔬菜之一,一個成年人如果每天吃500克青菜,就能滿足人體所需的維生素、
胡蘿卜素、鈣、鐵等,為保證身體的生理需要提供物質條件,有助于增強機體免疫能力。
還能保持血管彈性
青菜中含有大量粗纖維,其進人人體內與脂肪結合后,可防止血漿膽固醇形成,促使膽固醇代謝物——膽酸得以排出體外,以減少動脈粥樣硬化的形成,從而保持血管彈性。
而且還有潤澤皮膚,延緩衰老的作用,青菜中含有大量胡蘿卜素(比豆類多1倍,比西紅柿、瓜類多4倍)和維生素C,進入人體后,可促進皮膚細胞代謝,防止皮膚粗糙及色素沉著,使皮膚亮潔。延緩衰老。
在生活中有很多這樣的新奇才色,你平時可以留意一下然后去學習,這樣就能夠幫助你提升你的廚藝,而且還能夠有自己的想法,青菜面是非常健康養生的,因為青菜對于人來說是很好的一道蔬菜,所以你平時也可以經常燒來吃。