蜂蜜和檸檬是非常不錯的美容養(yǎng)顏的東西,補充適量的維生素C還有助于預防感冒甚至是有抗癌的功效,夏季是食用檸檬的好季節(jié),在家中自制蜂蜜腌制檸檬片再放入冰箱中冷藏即保鮮又健康,是很多愛美的女性的選擇,但是也要注意蜂蜜腌制檸檬片的方法,步驟還有一些注意事項。
食材食譜熱量:1657.5(大卡)
主料檸檬3個蜂蜜一罐
方法/步驟
1、清洗,外買的檸檬表層會有一層臘【防腐】,洗的時候一定要留意,水里放進適量淀粉(一般一小勺就可以)再放些鹽,放進檸檬泡一會兒,這樣沖洗干凈晾干就好
2、切片,將檸檬去頭去尾,然后切成薄片,一個檸檬差不多切成8-10片左右,不厚不薄,這樣泡水時比較美觀,營養(yǎng)又跟得上。
3、裝罐,將密封性比較好的罐子洗干凈晾干,罐子底部鋪一層蜂蜜,然后鋪一層檸檬片,再一層蜂蜜,一層檸檬片,如此反復。若罐子密封性不強,可以使用保鮮膜
4、保存,裝罐完成后,可以放入冰箱或者陰涼處靜置。一個星期左右就可以打開出來泡水喝了,很簡單吧,到時候美白,咳嗽都可以治療。
三、注意事項1、玻璃瓶和檸檬上不能帶有水,否則會變質,不宜長期保存
2、使用時用干勁的筷子,夾出來就好,筷子不要帶有水分,使用完記得密封
3、泡制好了之后可以分裝成小瓶,便于攜帶,又不會因為頻繁開瓶造成變質
4、沖泡時不宜用熱水,請用溫水,50-60度左右皆可
一般認為玻璃瓶用于蜂蜜腌制檸檬片是最好的,因為不容易變質,最好泡水是使用溫水,食用冷水對人的身體無益,熱水會破壞蜂蜜的價值,一個檸檬,一些蜂蜜就能炮制一道天然的養(yǎng)顏美容又美味的東西,是你們不錯的選擇。