杜仲是一種天然的上等藥材,它具有相當豐富的藥用價值,在中醫(yī)學上視為一種治療的珍寶。因此,用杜仲制作出的食品也受到現(xiàn)代人們的青睞,核桃杜仲燉豬腰的功效更加突出,核桃本身為一種滋補的上品,加上杜仲的神奇藥效,用它們共同制作出來的核桃杜仲燉豬腰便是一味營養(yǎng)滋補大湯了。下面為大家具體講解一下核桃杜仲燉豬腰的功效及制作方法,供大家借鑒;
功效
杜仲還有六抗,和三降之功效。六抗包括抗炎、抗菌、抗病毒、還有抗疲勞、抗衰老、抗腫瘤,這種保健作用非常適合于作為一個保健品,而三降呢,咱們現(xiàn)在人都害怕高血壓啊、高血脂啊、高血糖啊,恰恰這個杜仲具備有降糖、降脂、和降血壓的作用
制作杜仲核桃煲豬腰需要準備的原料:
豬腰1副、杜仲30克、核桃仁20克。首先把杜仲放進鍋里,加一點鹽水用微火炒干,然后把炒好的杜仲倒入砂鍋中,再加入一些清水,用大火煨煮,接著把豬腰里面的腰臊去掉,撒一些鹽,然后撕去它的外膜,這樣這道藥膳的準備工作就做好了。
3方法編輯杜仲核桃煲豬腰的制作方法:
首先把豬腰放進鍋里和杜仲一起煮,然后加入少許的姜、蔥,等到煮開后,撇去浮沫,再把核桃仁放進去,加一點鹽,這時改用文火煨,15分鐘后,撈出豬腰,改刀切片,切好之后和胡桃一起裝盤,再澆上一點香油、醬油和香菜,這樣這道杜仲核桃煲豬腰就做好了。
杜仲核桃煲豬腰的功效:補養(yǎng)肝腎、健筋強骨。
杜仲它不僅能夠補腎,治療腰痛,而且它還具有安胎的作用,許多孕婦懷孕的時候,都會有腰脊酸痛的感覺,如果用藥的話,又怕傷了胎氣,所以不妨可以吃我們今天介紹的這道杜仲核桃煲豬腰這道藥膳,它不僅可以能夠治療腰痛,還能夠安胎,一舉兩得。照顧好家人,照顧好自己,把握健康。
以上是詳細的核桃杜仲燉豬腰的功效及制作方法,有需要的朋友們可以參照以上做法進行嘗試。但是值得提醒的是:每個人的體質(zhì)不同食用時的搭配也略有不同,特別是家中的老年人和兒童請酌情考慮食用此類藥湯,杜仲本身為一種藥材,過多服用必定會對人體造成傷害。建議在制作食用前,可以尊重知識中醫(yī)處進行咨詢,防止因藥物過量攝入而出現(xiàn)意外,引發(fā)嚴重的后果。