內(nèi)脂豆腐是很多人在市場中常常看到的食物的。我們知道內(nèi)脂豆腐的營養(yǎng)價(jià)值是比較豐富的,但是有不少人都不怎么了解這種食物能不能給孕婦吃。這是由于孕婦懷孕期間自身的情況是比較特殊的,因此我們就認(rèn)識(shí)一下這種食物到底能不能給孕婦吃的。
1、孕婦能吃內(nèi)脂豆腐。豆腐是豆制品的精華。而大豆具有豐富的營養(yǎng),每百克大豆可為人體提供近40克的蛋白質(zhì),是瘦豬肉的2倍、雞蛋的3倍、牛奶的12倍、魚的2倍多,特別適合孕婦飲食。
2、挑選技巧
顏色應(yīng)為白色或乳白色,豆腐切面應(yīng)不出水,表面平整,無氣泡,拿在手里搖晃無豆腐晃動(dòng)感,開盒可聞到少許豆香氣,倒出切開不坍不裂、切面細(xì)嫩,嘗之無澀味,當(dāng)天生產(chǎn)的可以涼拌食用,在10℃以下可保存3天不變質(zhì)、無酸味。保存方法
在了解了內(nèi)脂豆腐的相關(guān)知識(shí)后,我們可以知道,孕婦是可以吃內(nèi)脂豆腐的,它能幫助孕婦補(bǔ)充鈣質(zhì),促進(jìn)鈣質(zhì)吸收,但是小編還得提醒各位一下,患有缺鐵性貧血的孕婦要少食內(nèi)脂豆腐。最后也祝孕婦能夠平安的生出一個(gè)健康可愛的寶寶吧!