受到了餛飩相信是很多人的，最愛無論是在路邊攤的小吃，還是我們自己在家里都會制作餛飩，北方一旦說到了餛飩那是五花八門，各種各樣的餡料各種各樣的味道，好吃美味，吃餛飩關(guān)鍵在于餛飩的湯料，還有混沌的餡兒料，那么怎么做餛飩才能夠好吃，怎么做餛飩才能夠美味呢，相信大家并不了解，那么關(guān)于泡泡小餛飩怎么包？如何制作了？

茶香餛飩

原料：面粉500克，水250克，豬肉2斤，茉莉花茶3克。

調(diào)料：鹽12克，味精7克，雞精5克，生粉30克。

制法：1、面粉加水、堿和成面團，搟成薄皮，切成6CM見方的片。2、豬肉用刀切成碎茸，放入鹽、味精、雞精和水打勻，最后加入生粉拌勻。3、將肉餡逐個包在餛飩里。4、鍋內(nèi)熱水，將包好的小餛飩下入其中，再放入鹽、味精、雞精等調(diào)料，再放入荷葉，撈出后裝在碗中即可。

美食體驗：我們之前喜歡的餛飩多是湯里面有著紫菜、蝦皮、香油的那種，這回湯里換成了茉莉花茶的香味，絕對迥乎其它。需要注意的是：餛飩里面不管是包裹著豬肉或海鮮，一定要保證原料的新鮮，否則不新鮮的滋味和別致的茉莉花茶香絕對不合適。

這樣的操作其實很容易，味道也絕對地道。所以建議大家即使打算草草地煮一袋速凍餛飩解決溫飽，也要用這樣的茉莉花茶帶來的小伎倆，因為帶著茶香的湯汁的確不忍舍棄。

幾種餛飩的做法

炸餛飩

原料：小餛飩皮150克、任何餡料都可

文章當中我們了解到了關(guān)于泡泡小餛飩怎么包省心呢小餛飩非常的小，任何的餡料都可以，大家吃起來也是一口一個，很適合兒童來使用而且地也適合老年人的使用對于幫助消化可以起到很好的功效，

輔料：辣豆瓣醬1大匙、糖1/2大匙、醋1/2大匙、醬油4大匙、清水3大匙、油2大匙

做法：

1每張餛飩皮包入餡料，折成抄手式餛飩，再放入熱油中炸熟，色澤微黃時撈出。

2另用2大匙油炒香辣豆瓣，再加入其他調(diào)味料炒勻，做成醬，裝碟和炸餛飩一起蘸食即可。

以上介紹了關(guān)于泡泡小餛飩怎么包，方法和制作過程很簡單，而且非常的適合兒童食用，還容易消化，自己家包的餛飩吃起來很放心，也不需要擔心餛飩里面會不會不衛(wèi)生。