??豆沙糯米糕其實(shí)就是用豆沙餡和糯米做成的一種糕點(diǎn)，很多人愛(ài)吃，但是大多數(shù)人卻認(rèn)為它的制作比較的繁雜，所以自然而然，即便有時(shí)間的話也不會(huì)想著自己動(dòng)手制作，但實(shí)際上豆沙糯米糕的制作也是比較簡(jiǎn)單的，所以下面就為大家詳細(xì)來(lái)介紹它的步驟。
做了豆沙包子后，還有一些剩余的豆沙，不做點(diǎn)什么總覺(jué)得不是個(gè)味。看著那些糯米，就想到做糯米糕了，哈哈，很好吃的糯米糕呢。
食材食譜熱量：243(大卡)
主料
糯米粉250克
豆沙100g
方法/步驟
1.糯米粉用溫?zé)崴{(diào)和，(一點(diǎn)一點(diǎn)的調(diào)，不能一起倒水，那樣調(diào)不好。)把它調(diào)成糊狀。
2.用一個(gè)大盤(pán)子，底部用保鮮膜蒙一層，盤(pán)子的邊緣也要留點(diǎn)保鮮膜。再把糯米糊狀倒進(jìn)，稍微的把保鮮膜往中間靠攏一下。上蒸鍋15分鐘，蒸熟，滅火5分鐘揭蓋。
3.熟黃豆粉(大超市有賣(mài)的)放在案板上鋪平再把糯米糕倒出，用手把糯米糕弄成圓形(手上沾點(diǎn)水，免得沾手)在糯米糕上放一層豆沙，再卷成春卷一樣，用刀切成塊即可。
如果你能夠按照上面所介紹的步驟去制作豆沙糯米糕的話，相信一定可以幫助你輕松地完成這道美食，而且這也告訴著我們生活當(dāng)中，很多的食物其實(shí)在你看來(lái)復(fù)雜，但是如果肯用心去學(xué)棋的話，同樣可以自己動(dòng)手完成。
