在生活水平的提高，人們吃多了大魚大肉，偶爾來個粗糧，既有新顯卡，對身體也很好。就比如：紅豆薏米綠豆湯，像紅豆我們知道，它有利尿、消腫的功效；而綠豆有清熱解毒的功效；薏米具有利水、健胃、消腫的功效。那么，紅豆薏米綠豆湯的功效有哪些？讓我們通過下文來了解一下吧。
米，在中藥里稱“薏苡仁”，《神農本草經》將其列為上品，它可以治濕痹，利腸胃，消水腫，健脾益胃，久服輕身益氣。紅豆，在中藥里稱作為“赤小豆”，也有明顯的利水，消腫，健脾胃之功效，因為它是紅色的，紅色入心，因此它還能補心。現代人精神壓力大，心氣虛，飲食不節，運動量少，脾虛濕盛。既要祛濕，又要補心，還要健脾胃，非薏米和紅豆莫屬。將其熬成粥，意在使其有效成分充分為人體吸收，同時也不給脾胃造成任何負擔。
關于薏米和紅豆的“消腫”作用，也很有意思。我們千萬不要以為腫就是水腫。試看今人，十個里面起碼有五六個身體發福，這也是腫，叫做體態臃腫。在中醫看來，肥胖也好，水腫也好，都意味著體內有濕。水液不能隨氣血流動，滯留在人體細胞之間，使人體迅速膨脹起來。水腫如此，肥胖也是如此，只不過是程度有深有淺而已。祛濕性極強的藥物或食物能祛除這些滯留在人體的水液，也就能消腫。所以，治療水腫必用紅豆，而實踐證明，薏米紅豆粥具有良好的減肥功效，既能減肥，又不傷身體，尤其是對于中老年肥胖者，效果尤其好。
看了上文，你知道紅豆薏米綠豆湯的功效有哪些了吧！每天來一點紅豆薏米綠豆湯，對身體大有好處，而且還有美容、抗衰老的功效。它也有擴張血管和降低血糖的作用，很適合中老年人食用。在炎熱的夏天，你不妨來一碗紅豆薏米綠豆湯，會有很好的降暑作用的哦！
