現在天氣非常的炎熱，通常我們喝牛奶吃米飯可以減低身體熱量，米飯可以大大的降低我們身體當中的熱量，還可以有效的去除我們的脂肪，特別是很多愛美的女性，夏天正處于減肥的階段，不妨可以選擇吃米飯不吃饅頭的方式來供減肥，那么接下來我們就來介紹一道有營養的牛奶蒸米飯的做法，是如何進行制作的?
每100克牛奶含水分87克，蛋白質3.3克，脂肪4克，碳水化合物5克，鈣120毫克，磷93毫克，鐵0.2毫克，維生素A140國際單位，維生素B10.04毫克，維生素B20.13毫克，尼克酸0.2毫克，維生素C1毫克。可供熱量69千卡。
其中只有VC和VB1不耐熱，在高溫蒸制過程種會損失嚴重，但是這兩種維生素在牛奶種含量很少，所以用牛奶加水蒸米飯基本不會損失其營養價值。
喝牛奶最主要的用途就是補充蛋白質和鈣，這兩種營養素在高溫條件下是不會損壞的。
而且用牛奶蒸出的米飯很好吃的!奶香跟米香混合在一起，味道很豐富呢
牛奶蒸米飯做法：
做法：把米用牛奶浸泡四五個小時。也可以延長時間，晚上泡一宿更好。然后放在蒸鍋或籠屜里
大火猛蒸半個小時就OK了。
效果：米飯粒粒不沾，很有嚼頭。慢慢品還有奶香。
吃膩了電飯煲的悶飯，不妨做個蒸飯嘗嘗。如果喜歡吃日式飯團，用這個做應該很好吧!
以上我們介紹的這一套牛奶蒸米飯，不僅僅可以減肥，而且呢，還不會讓身體當中缺乏營養，自然是不會長胖的，很適合早上當做早餐來食用，所以說呢，很多正處于減肥期的朋友們不妨來嘗試一下吧。
