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水煮豬腰子怎么做?

作者:fyy17  時間:2015-09-06 17:35:50  來源: 大眾養生網

如果說把人體內的器官分個級別,那么對于一個男的來說,腰和腎應該算是男的最重要的器官了。但是,腰和腎又是最容易受到傷害的,我們一定要好好保護好它們,對于人來說,用食物來幫助他們強壯是很好的方法呢。那么男的需要喝什么湯之類的強壯腰和腎呢?以下這些就是四種補腎的湯水的食譜了,一起看看吧。

1、麻油腰仔湯

原料:豬腰2個,姜絲15公克,枸杞5公克,水600㏄,麻油2大匙,鹽1/4小匙,鮮雞粉1/4小匙,米酒100㏄,姜汁少許,米酒少許。

做法:

豬腰充分洗凈,以刀劃出交叉花紋后切片,放入大碗中加入腌料拌勻并腌約3分鐘,沖入適量熱開水拌一下后瀝干水分備用。

熱鍋倒入麻油小火燒熱,放入姜絲小火爆香,放入豬腰片翻炒數下,依序加入米酒、水和枸杞續煮至再次滾開,最后加入調味料煮勻即可。

2、西洋菜鮮陳腎湯

原料:西洋菜,鮮鴨腎2個,陳腎2個,豬骨,豬踭肉,羅漢果,紅蘿卜,鹽。

做法:

將材料洗凈,把除西洋菜以外的材料放湯煲里,加清水大火煲滾后,放入西洋菜。煲滾后轉中火煲兩個小時,放鹽調味便可飲用。

3、紅棗豬腰參湯

原料:豬腰1個,紅棗15顆,花旗參10克,生姜1塊,食用鹽少許。

做法:

將豬腰洗凈,剝去薄膜,剖開,剔去筋,切成花狀,生姜去皮切片。鍋內注入清水加入一塊姜片,水燒開后倒入腰花焯2分鐘剩起,用清水洗凈。

砂鍋內注入清水,放入腰花及剩余的姜片。紅棗及花旗參洗凈,放入砂鍋內。蓋上鍋蓋,大火燒開,小火煲上2個鐘,最后撒上少許鹽即可享用。

4、腰花木耳湯

原料:豬腰子300克,水發木耳15克,竹筍50克,火腿30克,青蒜20克,大蔥5克,味精3克,鹽5克,胡椒粉2克,雞粉2克,香油10克。

做法:

腰花洗凈,剔去臊膜,后切成蘭花片,木耳用清水洗凈,將木耳、筍、火腿切片,青蒜苗切段。將腰花片、火腿片、筍片焯水撈出,放在湯碗內。

鍋內倒入水,放青蒜苗段、味精、精鹽、雞粉、胡椒粉燒開,澆在放腰花、筍片、火腿片的碗中,淋上香油即成。

這就是四種壯陽補腎的湯水做法了,有了這些食譜,你就可以知道怎么做才可以達到最補腎的效果。要知道,腰和腎對男人可是很重要的,有了這些湯水,腰和腎一定會更健康的。

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