秋天的這個季節正是吃魚的好時候,隨著現在國內國外的市場非常的開通,國外的很多事物在我們國內也經常會很常見,黃金碟這是一種極其鮮美的魚類味道,和平時的與世不同的是一種居家烹飪的好菜,吃起來味道相當的好魚肉鮮美可口也并不用擔心,做的味道是怎樣的?接下來為大家來介紹一道黃金鰈魚做法,如何制作的?
“原產地加拿大的黃金鰈魚,味道鮮美而不腥,配上專用的黃金汁更是與眾不同,味道清淡不單調,做法簡單,是居家烹飪的一道好菜”
主料
黃金鰈魚(一條)
輔料
彩椒(一只)香芋粒(200g)胡蘿卜(一條)薄荷葉(100g)
廚具
平底鍋、炒鍋
分類
熱菜主食清淡燒十分鐘普通難度
?1先來看看我們的食材:黃金鰈魚、香芋粒、彩椒、胡蘿卜、薄荷葉、黃金汁、橄欖油、鹽、牛油
?2用面粉覆蓋住黃金鰈魚的表面
3加上少許橄欖油,燒熱油鍋,放進已經覆蓋住面粉的黃金鰈魚
?4三分鐘左右與就已經煎好了,放進已經準備好的吸油紙和盤子上面
?5變成金黃色后翻過來
?6加入進口牛油,燒熱炒鍋
?7待炒鍋燒熱后放進彩椒,炒兩分鐘左右
?8放進胡蘿卜炒兩分鐘左右
9把魚放進已經準備好的另外一個盤子里面,加入混有黃金汁的薄荷葉
10放進已經炒好的彩椒、胡蘿卜,煮好的香芋粒
11為黃金鰈魚涂上黃金汁
12整個步驟就已經完成了,只需要短短的十分鐘,一道香噴噴的香煎黃金鰈魚就出現在我們的面前
短短的10分鐘黃金鰈做法就出過了這一道黃金鰈做法,不僅僅有著胡蘿卜,而且營養價值和維生素,非常的豐富也并不用擔心食品安全問題,自己家做的食物,吃起來也非常的有成就感。