面包片一直是我們比較常見的早飯之一,我們能在平時(shí)候的餐桌上可是可以吃到的。面包片的常見做法無非就是用面包機(jī)烤,或者是就著一些面包醬吃下肚子。那么,最近也聽到大家有說一些用微波爐作為面包片加熱的手段,這種是比較常見的機(jī)器,大家家里都有的。不過我們恐怕也會(huì)心生疑惑,微波爐加熱面包片到底靠不靠譜呢?我們今天就來說一下這個(gè)問題。
做法一:1.將燕麥,核桃,黑芝麻,牛奶,檸檬皮粉碎
2.將所有材料和(粉碎的,燕麥,核桃,黑芝麻,檸檬皮)加入攪拌成團(tuán),加入黃油,攪拌至有面筋即可
3.將面團(tuán)分割成300克一個(gè)滾圓
4.以溫度28℃,發(fā)酵60分鐘
5.發(fā)酵至原體積的1.5倍大
6.以烤箱溫度200℃烘烤30分鐘左右
【原料】:外皮用料:中筋面粉300克糖1湯匙菜油1湯匙發(fā)粉1湯匙酵母(干)半湯匙溫水1杯面包粉適量餡料:雞肉(粒)150克洋蔥頭1粒蒜米2茶匙雜豆150克香辣即煮料1包薯仔泥200油2湯匙腌雞
【調(diào)味料】:調(diào)味素2茶匙胡椒粉?;茶匙玉粟粉2茶匙油1/2湯匙。
【制作過程】:
首先把酵母和溫水?dāng)嚾埽谷胪馄び昧现?,拌勻,搓成面團(tuán)后,存放15分。將雞肉粒用餡料腌10分鐘,洋蔥切粒。燒熱油在鍋中,爆香蒜米和洋蔥頭,加入腌好的雞肉粒,雜豆和香辣即煮料,抄香,加入薯泥,撈勻。把面團(tuán)分成小球,每份包入1湯匙餡料,搓合,濕水,滾上面包粉。燒熱油,把面包炸至金黃色,撈起即可吃。
通過上面的一些資料介紹,我們也知道了用微波爐加熱面包片的一些益處,不過大家還是要注意的就是這種做法還是有一些弊端的,所以大家在今后的生活中應(yīng)該知道了對于這種做法的取舍了。還在等什么呢,快點(diǎn)動(dòng)手做做自己喜歡的美食吧!