绞尽奶汁by菊花开-娇小亚裔被两个黑人-娇小萝被两个黑人用半米长-娇小老少配xxxxx-亚洲破处女-亚洲片在线观看

怎樣做鐵板燒茄子呢

作者:xuyan3281  時間:2015-09-11 02:05:59  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

茄子是大家喜歡吃的蔬菜,可以涼拌,也可以炒,其菜式品種非常多,平時我們喜歡吃的有鐵板燒茄子,從原理來講就是先把茄子放到油鍋里炸好,再把適當(dāng)?shù)恼{(diào)料放到鍋里一起炒,此時會發(fā)現(xiàn)鐵板燒茄子的油非常多,吃多了會感覺到油膩,但是油少了炸的時候會干,也會胡,就不好吃了,那么怎樣做鐵板燒茄子呢?

做法一

材料:

茄子、肉餡、大蒜、蔥、醬油、鹽、雞粉、蠔油

制作方法:

1、茄子斜片這種花刀,兩面都打花刀。

2、起油鍋,茄子放入炸熟撈起。

3、炸完后的茄子要放到開水中“飛水”,以去掉多余的油份。

4、飛完水后,將茄子撈起,瀝干水分。

5、鐵板刷層油,把茄子放上面,放到火上烤(當(dāng)初花了十來塊錢買了這鐵板,還用它烤過五花肉和魷魚,真是物有所值啊)。

6、鍋里留一點油,把蒜片爆香,倒入肉餡,放入醬油、鹽、雞粉、均勻炒熟后,倒入一大勺水。

7、炒好的肉餡連同湯一齊澆在鐵板上,再滴入一點蠔油,燒一會兒,關(guān)火,撒上小蔥末。

8、桌子上墊個木版,把鐵板(也可以在鐵盤上鋪一層錫箔紙保證菜品的賣相)放上即可。

做法二

主料:茄子、肉餡

輔料:大蒜、蔥

制作方法:

1.茄子斜片這種花刀,兩面都打花刀

2.起油鍋,茄子放入炸熟撈起。炸完后的茄子要放到開水中“飛水”,以去掉多余的油份。飛完水后,將茄子撈起,瀝干水分

3.鐵板刷層油,把茄子放上面,放到火上烤(也可以在鐵盤上鋪一層錫箔紙保證菜品的賣相)

4.鍋里留一點油,把蒜片爆香,倒入肉餡,放入醬油、鹽、雞粉、均勻炒熟后,倒入一大勺水,炒好的肉餡連同湯一齊澆在鐵板上,再滴入一點蠔油,燒一會兒,關(guān)火,撒上小蔥末。

注意事項:

茄子的營養(yǎng),也較豐富,含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養(yǎng)成分。特別是維生素P的含量很高。每10Q克中即含維生素P750毫克,這是許多蔬菜水果望塵莫及的。維生素P能使血管壁保持彈性和生理功能,防止硬化和破裂,所以經(jīng)常吃些茄子,有助于防治高血壓、冠心病、動脈硬化和出血性紫癜。

鐵板燒茄子的制作方法不復(fù)雜,即使沒有做過此菜的人學(xué)習(xí)后也可以做好,做菜的時候要注意火候,炸茄子的時候要小火,火大了后就容易胡掉。并且在整理茄子的時候要注意刀口,茄子不宜過大,防止里面的茄肉沒有炸好。做這菜道的時候可以使用鐵鍋,也可以使用烤箱等,做出來的味道是一樣的。

  • 男科醫(yī)院
  • 婦科醫(yī)院
  • 皮膚科醫(yī)院

猜你喜歡


相關(guān)問答


養(yǎng)生食療

藥企品牌推薦

查看更多>>



一周熱門


熱點排行

  • 飲食
  • 偏方
  • 減肥
  • 美容

推薦文章

推薦問答


微信掃一掃

主站蜘蛛池模板: 欧美激情精品久久久久 | 性与肉体电影免费观看 | 最近中文字幕在线看免费完整版 | 性派对xxxhd 性啪啪chinese东北女人 | 性xxx免费 | 美女诱点第6季 | 国产中的精品AV一区二区 | 日韩一区二区三区免费体验 | 国产一区二区免费在线观看 | 欧美激情社区 | 猪蜜蜜网站在线观看电视剧 | 韩国黄色影院 | 亚洲另类欧美综合在线 | 日韩亚洲国产欧美免费观看 | 国产精品成人影院在线观看 | 野花高清在线观看免费3中文 | 欧美激情久久久久久久大片 | 伊人精品视频直播 | 成人免费一区二区无码视频 | 挤奶门事件完整照片 | 国产精品久久久久久久久久免费 | 在线日韩欧美一区二区三区 | 久久成人免费观看全部免费 | 国产99久久久欧美黑人刘玥 | 公交车被CAO到合不拢腿 | 亚洲精品成人a | 日韩精品免费在线观看 | 色婷婷综合久久久久中文一区二区 | 亚洲精品乱码久久久久久v 亚洲精品乱码电影在线观看 | 怡红院美国分院一区二区 | 久久精品国产久精国产果冻传媒 | 在线va无卡无码高清 | 欧美成人一区二免费视频 | 国产在线精品亚洲二品区 | 亚洲国产AV一区二区三区四区 | 国产精品久久久久久人妻香蕉 | 一级毛片皇帝 宫女 | 男女牲交全过程免费播放 | 欧美日韩亚洲一区视频二区 | 精品一成人岛国片在线观看 | 婷婷精品国产亚洲AV在线观看 |