一進入秋天的季節(jié)，開始能夠感受到早晚的涼意了。俗話說的好，夏天適合吃涼性的東西，因為夏天熱，要散熱。秋季要開始慢慢進補了。我們知道女人在進補方面應(yīng)該多吃一些滋陰養(yǎng)血的湯，但是這種湯究竟是怎么做的呢?小編搜集了一些關(guān)于滋陰養(yǎng)血湯做法的資料，下面我們一起來看一看吧。
做法一：食材：烏雞一只、生姜7-8片、花旗參四小支、紅棗20克、枸杞15克、黃花10克、干山藥片20克.
步驟方法：
烏雞斬成小塊，過沸水氽燙至剛斷生后撈出，濾干水分;
將雞肉分小塊置于燉盅中，加入洋參、姜片及其它湯料，注意分配均勻;
盅內(nèi)加入清水;
蓋上蓋子，放入已注水的蒸鍋中;
蓋上鍋蓋，燉4小時以上。
做法二：食材：蓮子，紅棗，桂圓，冰糖
步驟方法：
1、先把買來的蓮子洗凈浸泡1-2小時。
2、干桂圓肉和紅棗都清洗干凈。
3、將蓮子和紅棗放入鍋中加水燉煮，半小時后再加入桂圓肉。繼續(xù)燉煮1小時左右，直到三種食材都軟爛時，加入冰糖就可以盡情享用啦。
做法三：食材：發(fā)好的海參1條，瑤柱6粒，竹蓀4條，瘦肉100克，生姜10克，枸杞15粒(可選)
步驟方法：
1、瑤柱沖洗干凈，竹蓀剪去頂部封口的頭，講究點的將網(wǎng)罩也去掉不要，用淡鹽水浸泡15分鐘。
2、海參和瘦肉切塊，涼水入鍋焯水，撇干凈浮沫。
3、將所有食材放入養(yǎng)生壺中。
4、加熱水至1500ML處。
5、加入生姜和適量黃酒。
6、選擇養(yǎng)生湯功能，大火燒開后自動轉(zhuǎn)小火約1小時，蜂鳴聲響，打開加入泡洗干凈的枸杞，加適量鹽即成。
以上就是小編介紹的幾種滋陰養(yǎng)血湯的做法，既不是不像大補那樣容易傷身，又可以起到滋陰養(yǎng)血的功效，并且做出來的味道也是十分美味。大家平時無聊在家的話可以多做做，是能做出自己喜歡的味道的。不過小編建議湯應(yīng)該現(xiàn)做現(xiàn)吃，隔餐吃的話效果也會大打折扣哦。
