不知道大家有沒有吃過山藥紅薏仁粉呢，這是一種非常好吃的東西，很多人都對這種東西愛不釋手，讓我們很多人都非常喜愛，而且長期食用，對于我們的身體有百利而無一害，可以補充我們體內缺乏的很多種營養物質，可能我們很多人對于山藥紅薏仁粉的做法還沒有一個清晰的認識，來了解一下吧。
1、山藥去皮切塊，用水泡洗，瀝干水分，拍上少許干淀粉；把雞蛋打入碗內，加入面粉、干淀粉、少許清水、少許油調成糊，把山藥一一放入掛糊；
2、鍋內倒入油，燒熱，放入山藥，炸至金黃脆硬時撈起瀝油；
3、將鍋洗凈，加入清水、白糖，用小火炒至兩面金黃起小泡時，放入炸好的山藥炒勻，盛入抹好油的盤內，配上一碗涼水即可。
做法二：1.山藥去皮切粗丁；四季豆放入加鹽的沸水中汆燙至翠綠，備用。
2.雞胸肉洗凈瀝干，切成一口大小，以鹽、胡椒粉、太白粉抓勻，再放入沸水中汆約燙1分鐘，撈起瀝干備用。
3.熱鍋，倒入適量油，加入作法1的山藥丁，煎至各面均上色，撈起備用。
4.于作法3鍋中，放入姜末、蒜末、辣椒末炒香，再加入作法2的雞胸肉及糖醋醬拌炒至入味。
5.再于作法4中加入作法1的四季豆拌炒一下即可。
我們都可以根據山藥紅薏仁粉的做法去制作美味的山藥紅薏仁粉，相信大家吃過以后一定會想吃第二次，如果你也是美食愛好者，心動不如行動，那么就趕快去嘗試一番吧，美味的山藥紅薏仁粉一定會讓你愛不釋手，去做一做吧。
