鐵是非常重要的營(yíng)養(yǎng)素，也是人體的造血元素。很多缺鐵的朋友面色會(huì)蒼白，還容易感到疲勞、體力不支，大多數(shù)人都想著買些補(bǔ)鐵保健品來解決。桃子肉質(zhì)鮮美，很多人都喜愛吃桃子，卻不知桃子就是補(bǔ)鐵的高手。它也是在水果中含鐵比較多的，下面小編就來詳細(xì)介紹它。
桃子富含多種維生素、礦物質(zhì)及果酸，其含鐵量居水果之冠。鐵是人體造血的主要原料，對(duì)身體健康相當(dāng)有益。桃子在眾多草本植物中具有重要的地位。桃子，性味平和、含有多種維生素和果酸以及鈣、磷等無機(jī)鹽。它的鐵含量為蘋果和梨的4～6倍。桃有補(bǔ)益氣血、養(yǎng)陰生津的作用。桃的含鐵量較高，是缺鐵性貧血病人的理想輔助食物。
桃子的主要成分是蔗糖，而維生素與礦物質(zhì)的含量較少，但是屬于纖維成分的果膠頗多，其有整腸的功用。將桃子做為漢方藥使用是由于蓓蕾中含有的配糖體，對(duì)于利尿或便秘頗具效果。而桃子的葉郡，據(jù)說可用來沐浴并可去除痱子。
中醫(yī)認(rèn)為，桃子性熱而味甘酸，有補(bǔ)益、補(bǔ)心、生津、解渴、消積、潤(rùn)腸、解勞熱之功效，為“肺之果”，適宜于低血糖、肺病、虛勞喘嗽之人作為輔助食療之物。桃仁則有祛瘀血、潤(rùn)燥滑腸、鎮(zhèn)咳之功，可治療瘀血停滯、閉經(jīng)腹痛、高血壓和便秘等。
以上就是含鐵多的桃子的相關(guān)介紹，桃子雖補(bǔ)鐵，但也有一些禁忌需要食者注意。桃子再好也不能吃得太多，太多會(huì)令人生熱上火。還有糖尿病患者的血糖過高時(shí)應(yīng)少食桃子。除了桃子，大家也可以多吃櫻桃來補(bǔ)鐵，櫻桃含鐵量也很高。
