烏骨雞一直都是都是倍受人們推崇的滋補(bǔ)佳品,身體虛弱的老人、產(chǎn)婦、孕婦、病人等都是可以適當(dāng)?shù)某砸恍蹼u湯的。如果在煲烏雞湯的時(shí)候,能再加上一些藥材,滋補(bǔ)的效果就會(huì)更好的。今天,小編要為大家推薦的是,加上了花旗參和板栗的烏雞湯的做法,喜歡的人不妨隨著小編一起往下看:
營養(yǎng)價(jià)值:
花旗參即西洋參,原產(chǎn)北美,因前人統(tǒng)稱歐美等地為“西洋”,故名西洋參。美國國旗舊稱花旗,故又有花旗參之名。在眾多參中,只有花旗參性涼,所以最適合“熱氣”、燥底、年青、煙酒過多的人。花旗參還能益氣降火、解酒清熱、提神健脾開胃,因此也非常適合工作忙、睡眠不足的人使用。
烏雞湯的營養(yǎng)價(jià)值本來就非常高的,如果能在加上一些花旗參、板栗等,對于經(jīng)常辛勞工作的人也是非常的好的。所以在現(xiàn)在工作壓力越來越大的今天,處于快節(jié)奏生活中的人,只有多多的滋補(bǔ)身體,才可以更好的迎接各種挑戰(zhàn)。