生活中我們經常使用些堅果來補充大腦所需要的營養物質，堅果中富含豐富的蛋白質，維生素及人體所需的礦物質，曾經有營養學家說過，每天吃上一小把的堅果，可以延長自己的壽命。所以很多朋友都習慣給家里備些堅果。那么現在就有人提出了胡桃仁是不是核桃仁呢?一起來了解一下。
胡桃仁其實和核桃仁是一種東西，它們是落葉喬木、高20多米，核果球形、宜溫良氣候，喜光，木質堅韌耐寒，更多的用于軍工、建筑、優良家居用材，果仁有明顯的治療氣管炎、哮喘的功效，樹皮可以栲膠，所以我們的生活中也經常的實用和使用它。
胡桃仁為胡桃核內的果肉，又名核桃仁、胡桃肉。藥性：甘，溫。歸腎經、肺、大腸經。產于華北、西北、西南、華中、華南和華東。用于腰膝酸軟，陽痿遺精，虛寒喘嗽，大便秘結。核桃皮毒性較大，可入藥，治療皮膚膿癤等。核桃可生食，熟食，或作藥膳粥，煎湯等。將核桃仁與黑芝麻研碎后混合食用，可增加皮脂分泌，改善皮膚彈性，保持皮膚細膩，延緩衰老，并迅速補充體力。有的人喜歡將核桃仁表面的褐色薄皮剝掉，這樣會損失掉一部分營養，所以不要剝掉這層薄皮。
胡桃仁的營養作用有：補虛強體，提供營養、消炎殺菌、養護皮膚、防癌抗癌、健腦防老、凈化血液，降低膽固醇、滋養腦細胞，增強腦功能、核桃仁含有大量維生素E，經常食用有潤肺、發黑作用、舒緩疲勞、抗壓，潤燥滑腸。
怎么樣，看完上文的講解，大家還是傻傻分不清楚嗎?胡桃仁就是核桃仁，它是堅果類食品。但是小編要提醒大家胡桃仁不能與野雞肉、酒一起食用。患有肺炎、支氣管擴張等混著也不宜食之，所以大家要格外注意，千萬不要誤食。
