杏仁大家都知道吧，杏仁是一種比較常見的食材，很多人平時(shí)自己在家都會(huì)吃一些杏仁，尤其是苦杏仁，味道相對(duì)于一般的新人來說，味道會(huì)更加的苦澀，但是功效也是更加的強(qiáng)勁了，也會(huì)拿來做中藥藥材，但是很多人都不知道，苦杏仁的藥性是什么呢?今天就來了解一下吧。

1、鎮(zhèn)咳、平喘作用。苦杏仁中含有苦杏仁苷，苦杏仁苷在體內(nèi)能被腸道微生物酶或苦杏仁本身所含的苦杏仁酶水解，產(chǎn)生微量的氫氰酸與苯甲醛，對(duì)呼吸中樞有抑制作用，達(dá)到鎮(zhèn)咳、平喘作用。

2、對(duì)消化系統(tǒng)的作用。杏仁味苦下氣，且富含脂肪油。脂肪油能提高腸內(nèi)容物對(duì)黏膜的潤滑作用，故杏仁有潤腸通便之功能。

3、抗炎、鎮(zhèn)痛作用。苦杏仁苷分解產(chǎn)生的苯甲醛靜安息香縮合酶作用生成安息香。安息香具有鎮(zhèn)痛作用，因此國內(nèi)有人用苦杏仁治療晚期肝癌可解除病人的痛苦，有的甚至不需服用止痛藥。

4、抗腫瘤作用。苦杏仁能幫助體內(nèi)胰蛋白酶消化癌細(xì)胞的透明樣黏蛋白膜，使體內(nèi)白細(xì)胞更易接近癌細(xì)胞，并吞噬癌細(xì)胞。

5、降血糖作用。苦杏仁苷具有防治因抗腫瘤藥阿脲引起的糖尿病的作用。采用阿脲誘發(fā)小鼠高血糖法證明，預(yù)先腹腔注射3g/kg苦杏仁苷48h后測血糖，結(jié)果表明苦杏仁苷可特異性地抑制阿脲所致的血糖升高，作用強(qiáng)度與血液中苦杏仁苷的濃度有關(guān)。

苦杏仁是一種非常好的中藥藥材除了有以上這些作用之外，還有一些其他的藥性和功效，平時(shí)適當(dāng)?shù)胤靡恍┛嘈尤实脑挘€能夠起到一定的降血脂的作用，對(duì)于高血脂患者來說是有很好的作用的，女性多吃一些還能夠美容養(yǎng)顏，還能夠抗癌。