孩子的成長發育一直是父母最擔心的問題,因此很多父母都會為孩子熬制一些藥膳骨頭湯來幫助孩子,讓他們發育得更加完善。但是藥膳湯有很多種,而且不同的藥膳湯他它們的制作方法和功效都是不一樣的。那么接下來,小編就為大家介紹幾種比較好的藥膳筒骨湯。一起來看看吧。
紅棗花生雞腳湯
材料:豫生園若羌紅棗、花生、雞腳、瘦肉各適量配料:姜適量調味料:鹽適量
做法:1備材料2紅棗去核,花生泡洗好3雞腳切去指甲,瘦肉切小塊4雞腳飛水5取一湯煲加入適量的水與花生,煲1小時左右6
1小時后加入其他的材料7把湯煲1小時左右,湯色濃,下鹽調味8下鹽后再煮3分鐘左右,就可裝碗
海帶藥膳排骨湯
食材:排骨500克干海帶適量調料:黨參適量黃芪適量老姜片適量花椒粒適量紅棗適量鹽適量味精適量
做法:1材料準備好。2將黃芪、黨參、紅棗、老姜片洗干凈連同花椒粒放入燉鍋里,加適量的水浸泡30分鐘。3
排骨洗干凈,炒鍋或煮鍋里加適量的水煮開,將排骨放入煮開的水里,煮沸1分鐘,撈出來放入湯盆里放入一旁備用。
4將干海帶放入湯盆里加入70到80攝氏度的水浸泡5到10分鐘。5將浸泡30分鐘的藥膳水煮開10分鐘后將煮過水的排骨放入里面,燉30分鐘。6
將浸泡后的海帶,洗干凈切成片。7
排骨藥膳在燉30分鐘后,將切好的海帶倒入里面。再關中火燉20到30分鐘。燉好后,放入適量的鹽和味精,攪拌均勻就可以出鍋了。
通過上面的介紹,現在各位家長應該都知道了藥膳筒骨湯的做法了吧。上文里小編介紹了兩種藥膳湯,對于孩子的成長發育都是比較好的,有需要的朋友可以看一看。并且嘗試著做給孩子吃。而且這種湯不光是小孩可以吃,對于大人也是有很好作用的。