培根手抓餅上我們很多女性朋友都心動(dòng)神移的一種食物，每天早晨吃一些手抓餅是一種非常美味的享受，是一種作為早餐非常不錯(cuò)的食物搭配牛奶一起飲用既可以享受美味又可以補(bǔ)充我們體內(nèi)所需，可以滿足我們一天所需要的能量，很多人也都想自己學(xué)習(xí)一下培根手抓餅的做法，來簡(jiǎn)述一下吧。
方法一：1、將餅片取出，去掉薄膜后待用（無需提前解凍）。2、待平底鍋燒熱后，直接將餅片放入鍋中（無需放油和食用鹽），中火，每間隔2～3秒鐘，上下來回多次翻面，等到餅膨脹，且雙面皆成金黃色。3、將煎至金黃酥脆的餅用筷子或者鏟子由四周往內(nèi)拍打，擠壓至其蓬松即可。4、可撒上秘制醬料，或搭配雞蛋、火腿、培根、牛肉、蔬菜等味道更佳。方法二：1、面粉放入容器，加開水，邊加邊攪拌，拌均勻成雪花狀；2、然后加冷水揉至成團(tuán)，案板灑面粉，繼續(xù)揉面至表面光滑；3、用保鮮紙把它包好靜置30分鐘；4、面團(tuán)搟成方形大薄片，刷一層薄油并灑上鹽；5、將面皮如折扇子般折疊成一條長(zhǎng)條；6、將長(zhǎng)條卷起來，盤旋成一個(gè)圓形，面團(tuán)靜置10分鐘后按扁；7、小火燒熱平底鍋，用把餅放入用中火煎烙（同時(shí)不斷拍打擠壓餅面）；8、一面煎成金黃以后再煎另一面，趁煎緊第一個(gè)的另一面將；9、第二個(gè)一起放進(jìn)去煎，煎好就可以吃了。
培根手抓餅的做法是相當(dāng)簡(jiǎn)單的，并沒有什么太大的技術(shù)難度，我們大家只要認(rèn)真的去學(xué)習(xí)，以上介紹的方法都可以，盡快的掌握，想必大家現(xiàn)在很多人都已經(jīng)心動(dòng)了吧，心動(dòng)不如行動(dòng)，趕快備足原料自己去嘗試一番吧！
