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西葫蘆炒苦瓜做法有哪些呢

作者:xuyan3289  時間:2015-10-21 16:32:17  來源: 大眾養生網

苦瓜清熱解毒,又可以起到開胃的功效,有不少老年人非常的適合吃苦瓜,現在的老年人越來越注重養生了,不光是從運動上面下功夫,每日吃的食物也一定要保證清淡爽口,而且對于身體要有著很好的作用,苦瓜在生活中被人叫做是脂肪殺手,還可以起到不錯的減肥功效,西葫蘆炒苦瓜的做法,來為大家介紹一下。

苦瓜的功效:

1、苦瓜具有清熱消暑、養血益氣、補腎健脾、滋肝明目的功效,對治療痢疾、瘡腫、中暑發熱、痱子過多、結膜炎等病有一定的功效。

2、苦瓜的維生素C含量很高,具有預防壞血病、保護細胞膜、防止動脈粥樣硬化、提高機體應激能力、保護心臟等作用。

3、苦瓜中的有效成分可以抑制正常細胞的癌變和促進突變細胞的復原,具有一定的抗癌作用。

4、苦瓜中的苦瓜素被譽為“脂肪殺手”能使攝取脂肪和多糖減少。

清熱祛心火,解毒,明目,補氣益精,止渴消暑,治癰。

毒副作用:注意事項

苦瓜性涼,脾胃虛寒者不宜食用。苦瓜含奎寧,會刺激子宮收縮,引起流產,孕婦慎食!

以上這道西葫蘆炒苦瓜味道好,營養價值豐富,帶有苦瓜的立委苦味,還可以幫助開胃降血壓,補充腎臟虛弱,苦瓜不適合孕婦食用,容易流產的發生,所以說建議大家不要給孕婦吃苦瓜。

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