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怎么樣熱鮮牛奶呢

作者:xiaobao12  時(shí)間:2015-10-25 22:57:47  來(lái)源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

鮮牛奶加熱的方法可以放置微波爐、用熱水浸泡、爐子上加熱等。

1、放置微波爐

鮮牛奶當(dāng)中含有很豐富的鈣質(zhì),礦物質(zhì)以及微量元素,可以滿足身體的營(yíng)養(yǎng)需求,還可以有效的改善骨質(zhì)疏松,強(qiáng)化骨骼,每天適量喝鮮牛奶,可以有效的提高身體的免疫力和抵抗力,鮮牛奶的儲(chǔ)存時(shí)間比較短,并且對(duì)于溫度的要求比較高,需要在冰箱冷藏儲(chǔ)存,剛從冰箱取出的鮮牛奶可以放置在容器當(dāng)中使用微波爐加熱,溫度不要太高,通常加熱30秒即可,如果加熱的時(shí)間過(guò)長(zhǎng)有可能會(huì)導(dǎo)致鮮牛奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值流失。

2、用熱水浸泡

鮮牛奶如果溫度過(guò)低,也可以使用50度左右的溫開(kāi)水浸泡,大概5分鐘左右可以直接飲用。

3、爐子上加熱

牛奶可以放置在爐子上煮熟,可以使用特定的容器用小火邊煮邊攪拌,避免和鍋底發(fā)生凝結(jié),鮮牛奶在加熱時(shí)表面有熱氣即可關(guān)火,不可以煮沸,如果在爐子上加熱時(shí)溫度過(guò)高,有可能會(huì)導(dǎo)致鮮牛奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值流失,有可能會(huì)導(dǎo)致牛奶當(dāng)中的蛋白質(zhì)發(fā)生反應(yīng),還可能會(huì)導(dǎo)致維生素大量的流失。

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