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山藥芝麻條的做法

作者:fyy28  時間:2015-10-28 23:05:39  來源: 大眾養生網

大家都吃過山藥,山藥是一種非常好吃的食物,當然山藥的做法也多種多樣,很多人都把山藥和芝麻放在一起食用,做成山藥芝麻條,不僅僅可以吃到山藥鮮,而且還可以吃到芝麻的香,這兩個加在一些簡直就是好吃,有很多人想吃,但是自己不會做,下面就來介紹一下簡單的山藥芝麻條的做法。?

麻除了為我們提供豐富的維生素E、B1外,它還是補鈣的“高手”,而和山藥一起搭配來吃,補鈣功效會更好。這是因為,每100克白、黑芝麻含鈣量分別為620毫克和780毫克,是同等重量牛奶的六七倍,而山藥則有促進鈣質吸收的作用。對于山藥的食用方法,大家可以煮著吃、也有做成山藥豆糖球串的、還可以做菜,如可以做拔絲山、山藥燉肉等,也可以直接使用,非常省事兒。

下面為大家介紹一款山藥配芝麻的美食:山藥芝麻泥。首先,準備100克山藥、1大匙炒熟的芝麻,而且最好是黑芝麻;然后,將山藥洗凈、去皮、切塊,上鍋蒸熟后搗成泥狀,然后把炒好的芝麻放在研缽中搗碎,這樣比在市場上直接買的碎芝麻營養更豐富;

最后,把山藥泥和碎芝麻混合在一起,按個人口味調味即可食用。特別提醒,芝麻搗碎后容易被氧化,所以一定要現吃現做。山藥芝麻泥除了能補鈣,還能使人精力充沛,因為芝麻里含有鋅和硒,能提高精子的活力,而山藥的黏性成分,可以保持激素分泌均衡,增強新陳代謝。在疲勞時來一碗山藥芝麻泥,可以幫助恢復體力。

通過以上的介紹,相信您已經對“山藥的食用方法”“山藥能配芝麻嗎”這問題有了答案。健康的身體從健康的飲食習慣開始,康愛多希望以上的信息能對您有一定的幫助。康愛多祝您身體健康。

山藥芝麻條的做法也是非常簡單的表,沒有們想象中的那么困難,但是在做山藥芝麻的時候,一定要注意油的溫度,不然芝麻焦了會發苦,而且吃起來也特別的難吃,讓我們一起做出美味的芝麻山藥條吧,讓我們的身體從最健康的飲食做起。

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