椰漿燕窩是一道非常養生的甜品,經常對人的身體有很大的好處,可以補氣血,對皮膚也非常好,那么別椰漿燕窩的做法有哪些呢?你知道該怎么去做椰漿燕窩嗎?下面的內容詳細的為我們介紹了兩種椰漿燕窩的做法,如果你也不知道該怎么去做的話,就和我一起來看看下面的內容學習一下吧。
主料:燕窩1盞純凈水適量
輔料:椰漿150克糖適量紅棗5枚養生冰糖椰漿燕窩的做法1.配料:燕窩一盞,純凈水適量椰漿150克,糖適量,紅棗五個
1、燕窩買的是這種一盞一盞的,每次吃一盞燕窩就可以
2.將燕窩放在大小適中的碗中
3.倒入純凈水,水要完全沒過燕窩.
4.泡一小時后,用鑷子將燕窩中的小毛一根根的夾出來,清理完整個燕窩.
5.如果遇到邊角比較硬的燕窩,可以用手將邊角撕開.隨后繼續浸泡五小時,也就是泡發一盞燕窩時間總共為六個小時.
6.隨后將燕窩從浸泡的水中撈出,放入蒸蠱中,放入適量的純凈水,水量與燕窩平齊即可.
7.取大鍋,待水開后,將整蠱放入水中,隔水蒸燕窩20分鐘.
8.待燕窩蒸好后,隨自己口味放入冰糖.一般賣燕窩的地方都有專用的冰糖,品質好和燕窩很配.
9.隨后倒入椰漿
10.隨后再放入紅棗,食用即可
做法二:1.燕窩5g剛好一盞5g泡發2-4個小時
2.放礦泉水里泡發涼的白開水泡也可以
3.忘記拍泡好的圖了因為燕窩比較好沒雜質都不用挑捏碎過濾一兩遍就好了
4.過濾好的燕窩放進燉盅礦泉水蓋過燕窩一點放冰糖最好蓋層保鮮膜燉的時候水不會滴進去
5.大火水開轉小火放入燉盅。記得隔水燉燉10分鐘加牛奶再繼續燉10分鐘燉好后可以根據自己的口感加椰漿。
椰漿燕窩的做法有哪些呢?上面的內容已經很詳細的,為我們介紹了兩種做法,看了以后,你知道這道美味的甜品該怎么去做了嗎?讓我們一起動手做做看吧,也讓家人跟著飽飽口福。