炎炎夏季新鮮美味的水果逐漸上市了,數一數二最好吃的那么就是櫻桃了,紅紅的櫻桃就如同火紅的蘿卜一樣,對于治療哮喘,氣管炎有著不錯的功效,而且蘿卜還可以可以通氣排便,治療便秘還有治療腸胃虛寒,今天就來了給我朋友們分享一道櫻桃蘿卜涼拌有哪些做法呢,如何制作能夠把水果與蔬菜結合出好的味道。
用料
主料櫻桃蘿卜適量
調料食鹽適量醋適量姜適量蒜適量生抽適量白糖適量香菜少許辣椒油適量
涼拌櫻桃蘿卜的做法
材料集合圖:
1.圖1-2.櫻桃蘿卜洗凈,將蘿卜和蘿卜纓分開。蘿卜纓用手掰
2.圖3-4.蘿卜用刀拍裂,撒適量的鹽腌漬15分鐘左右
3.圖5-6.利用腌漬蘿卜和蘿卜纓的時間,用生抽、醋、白糖和辣椒油根據自己的口味調一個料汁,并將蒜、姜和香菜切末
4.圖7-8.腌漬好的蘿卜和蘿卜纓擠凈水分,擺在盤中
5.圖9-10.撒上切好的姜蒜香菜末,在淋上調好的料汁即可。如果有時間,可以放冰箱冷藏15-20分鐘,這樣味道更好。如果沒有時間,直接食用也不錯。
以上的文章為大家分享的這道櫻桃蘿卜涼拌有哪些做法呢,櫻桃的甜搭配蘿卜的甜,二者制作一定保證能夠滿足大家的味蕾,同時對于治療脾胃虛寒和腸胃不消化有著不錯的功效,利用星期天節假日的時間來去嘗試一下吧!