在我們的日常生活中有很多人由于長期吸煙加之容易上火，特別容易出現(xiàn)咳嗽有痰的現(xiàn)象，這樣對(duì)身體的健康也是特別不利的，但是長時(shí)間服用藥物對(duì)身體有一定的副作用，如果能夠通過飲食調(diào)整就能得到很好的改善，還能讓我們獲取食物中的營養(yǎng)價(jià)值，下面一起了解下霸王花吃有什么功效呢

霸王花吃有什么功效呢

霸王花的功效與作用

霸王花味甘、性微寒，入肺經(jīng)；具有止氣痛，理痰火咳嗽，清熱潤肺，止咳的功效，是極佳的清補(bǔ)湯料；主治肺結(jié)核、支氣管炎、頸淋巴結(jié)結(jié)核、腮腺炎。

霸王花的營養(yǎng)價(jià)值

每100g霸王花的干制品營養(yǎng)成分的含量：水分9.570g、蛋白質(zhì)1.812g、粗纖維2.785g、灰分1.547g、鈣961.27mg、磷328.45mg。另外至少含有13種氨基酸。還含有對(duì)人體具有重要作用的Cu、N、Cr、Cd、Ca、Zn等元素，所以，霸王花具有較高的食用價(jià)值。

霸王花的食用方法

1.霸王花用于烹飪主要制作老火靚湯。霸王花煲湯具有清心潤肺、清暑解熱、除痰止咳的作用。其次，霸王花煲湯對(duì)輔助治療腦動(dòng)脈硬化、心血管疾病、肺結(jié)核、支氣管炎、頸淋巴結(jié)核、腮腺炎等有明顯療效以及滋補(bǔ)養(yǎng)顏的功能。而且，霸王花制湯后，其味清香、湯甜滑，深為“煲湯一族”的廣東人所喜愛，是極佳的清補(bǔ)湯料。

2.制湯時(shí)，廣東人習(xí)慣用霸王花煲豬骨，加上蜜棗或少許羅漢果，煲1～2個(gè)小時(shí)即成老火靚湯;還可以用霸王花與豬舌、豬肺、瘦肉、雞、冬瓜等原料煲湯，既清甜芳香又有益

上面就是對(duì)霸王花吃有什么功效呢的介紹，通過了解以后我們知道霸王花煲湯不僅味道清新，而且能夠很好的緩解咳嗽還有化痰的作用，另外它對(duì)預(yù)防心腦血管疾病和高血脂都有很好的效果，但是一定要經(jīng)常食用才有更好的改善。