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牛奶冰棍的做法是什么

作者:xuyan3286  時間:2015-11-09 03:45:16  來源: 大眾養生網

夏天,天氣炎熱,讓人非常的難受,脾氣也變得暴躁,如果來一根涼涼的冰棍,那真的是非常的好啊!冰棍的種類非常的多,相信每個人喜歡的也不大一樣,也不知道大家有沒有自己做過冰棍呢?今天我們就會為大家介紹牛奶冰棍,快來看看牛奶冰棍的做法是什么吧!

1、這次做一款用淡奶油做的綠茶雪糕,由于淡奶油的主要成份是牛奶,所以特別香濃,風味是跟用甜的植脂奶油做的雪糕有區別的。材料

淡忌廉(奶油)500ML、煉奶400ML、鮮奶100ML、綠茶粉1大湯匙。先打雞蛋,將蛋清倒入容器,用打蛋器打成泡沫狀.取半盒淡奶油倒入容器,放入適量白糖用打蛋器打4-5分鐘,打成泡沫狀,再和第一步打好的蛋清混合.

2、把淡奶油倒在盒子里。

3、用打蛋器把奶油打發(攪打的時間大約為3分鐘)

4、當打蛋器從忌廉(淡奶油)中抽出,付在打蛋器上的奶油成這樣子就證明奶油已充分打發。

5、放進煉奶、鮮奶、綠茶粉等材料。

6、把所有材料攪打均勻。7、攪打完成。放冰箱冷凍,1小時后從冰箱取出

8、再攪打2分鐘。

9、放進冰箱再冷凍5-6后,哇!雪糕(冰淇淋)做好啦!

牛奶冰棍真的是非常的美味,牛奶的香味充斥著我們的口腔,刺激我們的味蕾,還可以解暑,真的是非常的好啊!而且自己做的牛奶冰棍質量更加的可靠,更加的安全,不會添加任何的添加劑,防腐劑,對身體也沒有什么傷害哦!

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