提起維生素d大家都不陌生，電視機一打開，很多的奶粉廣告鋪天蓋地而來，純凈的大自然打造好奶源添加了維生素d促進鈣的吸收是每一種奶粉廣告的必說語，可見維生素的重要性，人體要攝取足夠的維生素d，除了要經常曬太陽以外，還要多攝取富含維生素d的食物。

以前小孩的佝僂很多，隨著大家對維生素d的認識，小孩的佝僂病明顯減少了，可能很多人不認識佝僂病，患有佝僂病的嬰幼兒早期喜歡苦鬧、睡覺容易驚醒，胸脯像雞的胸脯等等。

維生素D主要用于組成和維持骨骼的強壯。它被用來防治兒童的佝僂病和成人的軟骨癥，關節痛等等。患有骨質疏松癥的人通過添加合適的維生素D和鎂可以有效的提高鈣離子的吸收度。除此以外，維生素D還被用于降低結腸癌、乳腺癌和前列腺癌的機率，對免疫系統也有增強作用。

富含脂肪的魚是維生素D的食物來源之一，符合國家標準的食品都人工強化了其中的維生素D，食品中的維生素D包括：

大馬哈魚，烹熟，100g(3.5盎司)提供360IU(3.6IU/g)。

鯖魚，烹熟，100g(3.5盎司)，345IU(3.45IU/g)。

沙丁魚，油浸罐頭，魚干，50g(1.75盎司)，250IU(5IU/g)。

金槍魚，油浸罐頭，100g(3.5盎司)，235IU(2.35IU/g)。

鰻魚，烹熟，100g(3.5盎司)，200IU(2.00IU/g)。

一個60g大小的雞蛋能提供20IU(0.33IU/g)。

牛肝，烹熟，100g(3.5盎司)，15IU(0.15IU/g)。

魚肝油，如鱈魚肝油1湯匙(15ml)提供1360IU(90.6IU/ml)。

紫外線照射過的蘑菇和酵母是僅有的可以補充維生素D的重要素食，紫外線照射波塔貝拉菇可以將每100g蘑菇的維生素D從14IU(未照射前0.14IU/g)提升到500IU(5IU/g)。

大人缺少維生素d會造成軟骨病，骨質疏松。骨質疏松可以引起很多的并發癥，像老年人的經常性全身疼痛都是骨質疏松惹得禍，以上介紹了富含維生素d的食物，大家在日常生活中可以適當的多攝取一些，提高身體鈣的含量。讓身體更加健康。