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桔子和酸奶能不能一起吃

作者:xiaobao40  時間:2015-11-21 00:50:48  來源: 大眾養生網

在日常的飲食當中,如果我們細心的話就會發現,有好多的食物本身就會對身體有影響,特別是在兩種不同的食物一起搭配著吃的時候也會有不良的反應,這樣的話在一起吃的時候就會對身體造成一定的影響,對身體是不利的,那么桔子和酸奶能一起吃嗎?下面,我們就通過下文和大家一起來了解一下。

橘子和酸奶不能一起吃,橘子中含VC,會把奶制品中的蛋白硬化,影響健康。在喝牛奶前后1小時左右,不宜吃橘子。因為牛奶中的蛋白質一旦與橘子中的果酸相遇,就會發生凝固,從而影響牛奶的消化與吸收,在這個時間段里也不宜進食其他酸性水果。

含果酸的食物有:檸檬,番茄,黃瓜,蘋果,蛋白,香蕉等。

含有蛋白質的食物:

1、椰子

富含蛋白質和膳食纖維。不過,椰子肉的飽和脂肪含量也很高,不要經常食用。

2、面筋

面筋是一種植物性蛋白質,有麥膠蛋白質和麥谷蛋白質組成。

3、糙米

不易升高血糖,含礦物質和纖維,蛋白質含量為2.5%。

4、黃豆

黃豆中的蛋白質,可以增加大腦皮層的興奮和抑制功能,提高學習和工作效率,還有助于緩解沮喪、抑郁的情緒。

5、燕麥片

蛋白質含量略低于3%。它還同時富含錳、硒等微量元素,有降血脂作用。

通過上述的介紹,我們現在知道了桔子和酸奶不能一起吃,會產生反應,不但不利于營養的吸收,同時還會對身體有影響的,在平時的時候我們一定要注意這方面的情況,飲食的時候選擇一些對身體好的食用方法,避免出現反應類的事情。

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