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什么食物提高記憶力

作者:小雨  時間:2014-04-16 13:40:02  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

好的記憶力是人的一生所必須的,孩子讀書需要好記憶力,中青年正是忙事業(yè)的黃金時間,記憶力不好就會耽誤很多重要的工作,老人更需要記憶力,很多的老人把家里的東西放好,過幾天想找怎么也找不到,出門把鑰匙拉在家里是常事,嚴(yán)重的出門連門都忘鎖了,記憶里最重要。

人的記憶力好壞跟遺傳有很大關(guān)系,也就老百姓常說的是天生的,據(jù)專家介紹也可以通過吃一些食物來提高一些記憶力,什么食物提高記憶力,中醫(yī)講究象形補(bǔ)形,核桃仁像大腦就可以提高記憶力。

人大腦中有無數(shù)億個神經(jīng)細(xì)胞在不停的進(jìn)行著繁重的活動,科學(xué)研究證實(shí),飲食不僅是維持生命的必需品,而且在大腦正常運(yùn)轉(zhuǎn)中也發(fā)揮著十分重要的作用。有些食物有助于發(fā)展人的智力,使人的思維更加敏捷,精力更為集中,甚至能夠激發(fā)人的創(chuàng)造力和想象力。

牛奶是一種近乎完美的營養(yǎng)品。它富含蛋白質(zhì)、鈣,及大腦所必需的氨基酸。牛奶中的鈣最易被人吸收,是腦代謝不可缺少的重要物質(zhì)。

雞蛋

大腦活動功能,記憶力強(qiáng)弱與大腦中乙酰膽堿含量密切相關(guān)。實(shí)驗(yàn)證明,吃雞蛋的妙處在于:當(dāng)?shù)包S中所含豐富的卵磷脂被酶分解后,能產(chǎn)生出豐富的乙酰膽堿,進(jìn)入血液又會很快到達(dá)腦組織中,可增強(qiáng)記憶力。國外研究證實(shí),每天吃1、2只雞蛋就可以向機(jī)體供給足夠的膽堿,對保護(hù)大腦,提高記憶力大有好處。

可以提高人體記憶力的食物有很多,除了以上介紹的牛奶、雞蛋以外,還有大家經(jīng)常吃到的魚類、花生、小米、玉米、黃花菜、辣椒、菠菜等等,大家在日常飲食中可以多留意,適當(dāng)?shù)亩鄶z取以上這些東西,來提高大家的記憶力.

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