果汁，是大家都比較喜歡喝的，果汁的種類非常的多，好像只要是水果，我們都能夠做成汁呢？味道非常的不錯，很多人都比較喜歡喝，而藍莓也是比較受歡迎的一種果汁，藍莓營養(yǎng)豐富，做成果汁，也是有很多的營養(yǎng)功效的，那么，我們今天就了解一下藍莓果汁的功效是什么吧！

①消除眼睛疲勞，增加視力。每天食用40-50克越桔鮮果，可明顯地增強視力，消除眼睛疲勞。藍莓中含有一種稱為花青素的活性物質(zhì)，這是維護眼睛健康、預(yù)防視力受損的重要元素。經(jīng)常使用電腦的人，愛玩游戲機的兒童，功課繁忙的學(xué)生，長時間駕車者，以及專注細微工作的人，都需要補充花青素解決視疲勞問題，而藍莓產(chǎn)品是最好的花青素來源。(花青素可以提高在昏暗燈光下的視力;這對于夜間駕車者，長時間注視屏幕的人等都有幫助。花青素對眼睛有益之所以引起科學(xué)家廣泛的研究，起因于在二次大戰(zhàn)時英國皇家空軍飛行員在進行夜間轟炸飛行任務(wù)前，會配給含有藍莓的飲食。研究顯示:藍莓中的花青素能夠加速"視紫質(zhì)"再生的能力，以促進視覺敏銳度，這對于常需要目測飛行、視力要求十分嚴苛的飛行員來說是十分重要的。)

②對由糖尿病引起的毛細血管免疫病有治療作用。有些糖尿病人食用了藍莓之后，血糖值就降到正常值了。

③增強心臟功能。藍莓的果膠含量很高，而根據(jù)許多研究的顯示，果膠這種可溶性的纖維質(zhì)可降低膽固醇，減少得冠狀動脈疾病的幾率，進而預(yù)防心臟病發(fā)作及中風(fēng)。藍莓含有相當(dāng)多的鉀，鉀能幫助維持體內(nèi)的液體平衡，正常的血壓及心臟功能。而熱量只有80個卡路里。

④抗癌，尤其是對直腸癌有效。藍莓果實中的花青素，是非常強的抗氧化劑，可以幫助預(yù)防動脈內(nèi)斑塊的形成和多種癌癥(Folicacid預(yù)防子宮頸癌等)，減低患癌的可能，并減少心臟疾病，延遲老化，

藍莓中含有很多的營養(yǎng)物質(zhì)，像什么維生素，礦物質(zhì)，好有蛋白質(zhì)，都是對人體非常好的，而且專家也已經(jīng)說過，藍莓具有抗癌的功效哦！這是非常難得的，希望大家了解藍莓果汁的功效是什么？每天喝一杯藍莓果汁，也是非常不錯的哦！