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冬瓜荷葉茶的做法是什么樣的

作者:xiaobao11  時間:2015-12-01 18:00:10  來源: 大眾養生網

茶對于中國人來說是非常熟悉的,茶的種類有很多,而冬瓜荷葉茶就是其中的一種。不過嚴格來說,冬瓜荷葉茶只能算是茶的一種延伸。冬瓜荷葉茶的味道獨特,它不僅有冬瓜的清香,還有荷葉的清涼。那么,冬瓜荷葉茶的做法是怎樣的呢?知道了冬瓜荷葉茶的具體做法,大家便可以自己來制作了。

冬瓜荷葉茶的做法具體如下:

原料:冬瓜糖磚(或新鮮冬瓜)300克,干荷葉5克,淡竹葉5克。

做法:首先將干荷葉、淡竹葉清洗干凈,瀝干水分備用。取一干凈的鍋,置于火上,導入600毫升的清水,把備好的荷葉、淡竹葉一同放人鍋中,以大火煮至沸騰后,再轉文火續煮10分鐘。將冬瓜糖磚放入茶鍋中,再續煮約5分鐘至糖磚完全溶解,并攪拌均勻即可熄火。濾出茶渣,將茶湯靜置放涼后倒入茶杯中,即可飲用。夏天可以放入冰箱,經過冰鎮后的冬瓜荷葉茶汁更加可口。

冬瓜不僅清熱解毒,而且冬瓜減肥及美容的功效也很好。冬瓜皮具有明顯的利水作用,將冬瓜皮熬水喝,有助于消除水腫,還能防止皮膚色素沉著,美容養顏。冬瓜籽的主要功效是排膿,對治療肺膿瘍、咳嗽膿痰、腸癰(闌尾炎)、便秘等有很好的療效。荷葉是“藥食兩用”的食物,荷葉中富含的黃酮類物質,是大多數氧自由基的清除劑,對急性心肌缺血有保護作用;對治療冠心病、高血壓等有顯著效果;對降低舒張壓,防治心律失常、心血管病等也起重要作用,因此荷葉黃酮是一類極有價值和待開發的物質,它既可作為心血管疾病的原料藥,還可廣泛應用于功能食品、保健食品和飲料中。

冬瓜荷葉茶的做法很簡單,只要我們按照上文教授的方法一步步來做,一會兒就可以做成冬瓜荷葉茶來的。此外,就冬瓜荷葉茶本身而言,對人體的健康方面是存在著諸多益處的,比如說常飲冬瓜荷葉茶,可以幫助大家預防高血壓、血管硬化、冠心病等疾病的。

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