龍須菜是蔬菜中營養價值比較高的一種，經常吃龍須菜可以幫助改善人體的機能以及免疫系統。對于想要減肥的人士來說，也可以吃一些龍須菜。因為龍須菜可以幫助溶解脂肪，又能夠在減肥期間增強身體免疫力。不僅如此，龍須菜還可以幫助改善消化不良等情況，促進腸胃蠕動。下面，我們就一起來看看龍須菜的作用吧~
①《飲片新參》："滲濕熱，利尿通淋。"
②《安徽藥材》："利濕熱，散風火，止血。治痛風、鼻出血、血崩、小便頻數短赤、咽痛、耳痛、夢遺。"
③《藥材資料匯編》："治口腔炎癥及齒痛。"
④《浙江民間常用草藥》："清熱安神。"
⑤《上海常用中草藥》："治小便不利，尿道發熱刺痛，腎炎水腫，失眠，心悸，心煩。
藥用價值
性味歸經：甘；寒；歸脾經；
功效作用：軟堅散結、清熱解毒、利濕助消化，可治感冒、便秘等癥。
食用禁忌：脾胃虛寒，便溏者慎食。痛風患者慎食。
經濟價值
既是食品工業提煉瓊膠的上等原料，又可以作為鮑養殖的優質飼料和人類的綠色保健食品。
瓊脂具有凝固性、穩定性，可用作增稠劑、凝固劑、懸浮劑、乳化劑、穩定劑、保鮮劑、黏合劑和生物培養基。瓊脂廣泛用于制造粒粒飲料、米酒飲料、果汁飲料、水晶軟糖、羊羹、午餐肉、火腿腸、果凍布丁、冰淇淋、裱花蛋糕、八寶粥、涼拌菜等等。瓊脂在日化工業中用于牙膏、洗發露、洗面乳、化妝品、固體清香劑等。在醫學科研中也具有廣泛的用途。
營養價值
有清熱解毒、利濕助消化等功效，可治感冒、便秘等癥。傳統食用海發菜是日本國沖繩島人平均壽命居世界之最的主要原因。所以水云在日本國有長壽菜之譽。對清理肺部及腸道毒素、排除體內垃圾有奇效。
使用效果
清肺通便，養顏瘦身，降血壓，降血脂，調整身體機能，增強免疫力，防癌。
以上就是龍須菜的一些相關知識了，龍須菜還可以幫助改善睡眠質量，改善血糖以及動脈粥樣硬化的情況，也就是說如果有高血糖或者糖尿病和冠心病么就可以多吃龍須菜來改善自己的癥狀。不僅如此，龍須菜還能起到清熱解毒的作用。
