說起燕窩，大家都不陌生吧，燕窩的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是極高的，燕窩蛋白質(zhì)含量非常的高，甚至于高于牛奶和雞蛋，燕窩除去營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還有很好的藥用效果，食用燕窩可以補(bǔ)肺養(yǎng)陰，而且長(zhǎng)期食用可以使人皮膚光滑，減少皺紋的，下面我們一起了解一下，冰糖紅棗燉燕窩的方法吧？
1.將購(gòu)買到的燕窩泡好洗干凈備用。
2.準(zhǔn)備好冰糖紅棗!可以依個(gè)人喜歡加入糖或紅棗。燕窩洗干凈以后，放入燉盅，加入冰糖紅棗，再加入待用的熱開水，蓋好，用保鮮膜把燉盅包好，再蓋上一條濕毛巾，這個(gè)步驟是防水進(jìn)入燉盅！
3.隔水燉兩個(gè)小時(shí)，查看燉盅內(nèi)的燕窩，如呈晶瑩通透狀，并發(fā)出蛋白清香即可。
冰糖養(yǎng)陰生津潤(rùn)肺止咳對(duì)肺燥咳嗽、干咳無(wú)痰、咯痰帶血都有好輔助治療作用。適用量:每天不超過30克。
注意事項(xiàng)：
1、一般食用燕窩期間少吃辛辣油膩食物，因?yàn)檠喔C含有較多的蛋白質(zhì)，因此在吃燕窩的時(shí)候，也要少吃酸性的東西，至少要避免同時(shí)吃。
2、在服用其它藥物的時(shí)候，不管是中西藥，期間都可以吃燕窩，只是要避免同時(shí)吃，一般要隔開一兩個(gè)小時(shí)。通過以上的步驟，我們知道了冰糖紅棗燉燕窩的詳細(xì)方法，以后我們就可以自己動(dòng)手在家里制作燕窩了，燕窩的藥用價(jià)值也是極高的，孕婦使用可以有安胎的效果呢，而且日常氣虛，胃寒，都可以食用冰糖紅棗燕窩，對(duì)病情有很好的幫助。
