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喝粥會導致血糖升高嗎

作者:xiaobao12  時間:2015-12-10 19:36:48  來源: 大眾養生網

糖尿病患者在生活中是不能夠喝粥的,主要是因為喝粥會導致血糖升高,希望糖尿病患者最好是以麥片為主。喝粥會引起血糖升高主要是因為粥類是比較容易消化的,而且粥類主要是淀粉,淀粉分解就是糖分,所以喝粥會引起血糖升高,希望糖尿病患者在平時要吃一些少糖的食物。

糖尿病患者是不可以吃粥的,不過玉米粥可以適當的食用,這是由于粥是淀粉類食物,而且他們比米飯容易吸收利用,糖尿病患者吃粥必然會導致短時間內血糖升高,而引起相關癥狀或導致靶器官損害。建議糖尿病患者避免食用粥類食物,嚴格限制糖類和碳水化合物的攝入量,可以適當的多食蔬菜水果以及蛋白質類食物,注意保持營養平衡,不可過分的節食,以免導致低血糖反應。

吃了一輩子的粥,突然聽說早餐吃粥會升高血糖,尤其是糖尿病患者不宜多吃,這無疑讓喜歡粥品的廣東人大感困惑,我們不妨聽聽專家們的意見。研究發現,糖尿病患者吃粥后的血糖比吃等量干飯的血糖明顯升高。因此,糖尿病患者早餐進食干飯有利于血糖控制。

糖尿病病人早餐后、午餐前的血糖是一天中較難控制的時段,這除了與早晨對抗胰島素的激素分泌較多,肝臟產生大量的葡萄糖有關外,可能還與病人早餐的質、量、烹調方法有關。如果能堅持吃以干飯為主的早餐,將有助于該時段血糖的控制,有利于全天血糖的控制。

對于這篇文章介紹的喝粥是會導致血糖升高的,你們應該知道喝粥是因為粥類比較容易消化引起血糖升高,所以糖尿病患者不宜喝粥。糖尿病患者在生活中主要是以麥片以及面包等粗糧為主,這樣物質的糖分含量比較低,而且可以補充身體所需的能量。

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