綠甘藍是讓我們很多人都心動的一種食物，尤其是一些女性朋友特別喜歡吃一些美食，對于綠甘藍有著不一樣的喜愛，綠甘藍是一種非常不錯的水果，其中富含了很多的水分?？梢詭椭覀冊陬I略美味的同時幫助我們補充體內所需要的維生素a，詳細的為大家普及一下綠甘藍怎么吃呢。
做法一：1.把紫甘藍洗干凈，切成絲(絲越細越容易入味)。
2.放小勺鹽拌勻(用手抓勻更好)，腌制約30分鐘備用(時間短的話10分鐘也可以)
3.可以加入黃瓜。黃瓜洗干凈，刮去小刺，切成絲。
4.紫甘藍腌制好后，擠出多余水份。之后放入切好的黃瓜絲，倒入白醋(陳醋也可以)、生抽、香油、蔥，按個人口味也可以加一些辣椒油。
5.最后裝入碟子，放置一會再吃更好。
做法二：材料：紫甘藍，小蔥。調料：鹽，雞精，醋，蒸魚豉油，香油。
蔥和紫甘藍切成細絲。
把紫甘藍洗凈，撒入鹽腌制10分鐘。
把紫甘藍去除水分，放入鹽，雞精，醋，蒸魚豉油，香油。
最后撒上蔥絲拌勻即可。
綠甘藍怎么吃呢可以根據我們自身的口味有不同的做法，大家都可以嘗試一下綠甘藍怎么吃最好的方式方法，涼拌綠甘藍可以幫助我們體驗美味的同時，不至于破壞綠甘藍中的營養，是一種非常不錯的選擇，大家可以嘗試一下。
