米飯，幾乎是很多家庭的主食，我們經常會吃到，但是，經常吃難免會感覺到厭煩，所以，換一種口味也是非常的不錯哦！而今天為大家介紹的就是美味的米飯蒸肉，做法很簡單，也很好吃，相信你一定會非常喜歡的。那么，就趕快一起來看看米飯蒸肉的做法是什么吧！
制作食材：
帶皮五花肉，生姜，醬油，酒，糯米粉，粘米粉，五香粉，淀粉，土豆。
第一步是腌肉：把帶皮五花肉切片，不要太厚，也不要太薄，估計1厘米左右就可以了。然后放生姜，醬油，酒腌一腌，最少1小時.
第二步做蒸肉粉：糯米粉，粘米粉，五香粉，按照1比1比0.5的比例混和，然后再倒一點點淀粉－－土豆或者綠豆或者紅薯淀粉都可以。在鍋內用小火炒香。
第三步，把腌好的肉在鍋里滾滾，粘上米粉（我愛吃辣，所以呢，在粉蒸肉里頭拌了一大勺辣椒醬），拌勻以后，切幾片土豆墊底。
第四步，把肉放在蒸籠里頭。做米飯的時候一塊兒放在電飯煲里頭蒸就好了。
美味的米飯蒸肉就要出鍋了，是不是想要迫不及待的想要吃上一口呢？那你還在等什么呢？趕快來學習吧！而且，上文也已經為大家詳細的介紹了米飯蒸肉的做法是什么了，做法很簡單的哦！相信你一定可以學會的，快來試一試吧！
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