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美容養(yǎng)顏湯的做法以及注意事項(xiàng)

作者:張洲瑜  時(shí)間:2013-12-14 12:01:19  來(lái)源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

女性對(duì)美容養(yǎng)顏比較有研究,無(wú)論是梳妝打扮,還是皮膚的保養(yǎng),或是幫助美容養(yǎng)顏的食物,尤其是湯菜,對(duì)美容養(yǎng)顏的幫助是非常大的,多喝湯不僅對(duì)女性的皮膚好,而且由內(nèi)而外幫助女性調(diào)節(jié)內(nèi)分泌,幫助腸道消化等。那么,哪些湯可以美容養(yǎng)顏呢?下面我們就為大家介紹常見的美容養(yǎng)顏湯及其做法,希望對(duì)大家有幫助。

常見的美容養(yǎng)顏湯及制作方法

美容養(yǎng)顏不僅是現(xiàn)代女性非常熱愛做的事情,男性也非常感興趣,男性不但自身注重美麗,也希望自己的女友或妻子能夠主動(dòng)的美容養(yǎng)顏。而美容養(yǎng)顏除了外表的打扮和保養(yǎng)之外,食物也起著舉足輕重的作用。那么,常見的美容養(yǎng)顏湯有哪些呢?下面為大家推薦幾款。

1、木瓜銀耳湯

銀耳、木瓜、紅棗、冰糖,把泡好的銀耳下鍋,煮開后下紅棗,關(guān)小火熬半個(gè)鐘頭,下冰糖和木瓜煮開,就可以盛起了。

2、黑糯米補(bǔ)血粥

黑糯米、桂圓和紅棗是大家都知道的補(bǔ)血好東東,再加上營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的山藥,益氣養(yǎng)血的功效更顯著。用黑糯米、紅棗、桂圓、山藥、紅糖熬湯,每個(gè)月記得喝哦。小小提醒,桂圓雖然可以補(bǔ)血?dú)狻⒋龠M(jìn)血液循環(huán),但是不易消化,每次放七八個(gè)就可以(寒胃的朋友可以下2片紅參)。

3、銀耳紅棗湯

銀耳又稱為“窮人的燕窩”,燕窩雖補(bǔ),卻價(jià)格昂貴。銀耳無(wú)論顏色、口感、功效都和燕窩相似,價(jià)格便宜,所以稱為窮人的燕窩。燕窩太補(bǔ)易上火,銀耳為涼補(bǔ)有潤(rùn)燥的作用。燥氣和火氣對(duì)人體不利,去火、去燥吃銀耳最有效。用銀耳、桂圓干、枸杞、紅棗熬湯,此湯不僅是美味,還能豐胸,使你的臉色白里透紅,體態(tài)輕盈苗條。

4、黃豆雪梨豬腳湯

常喝梨湯對(duì)女人很有好處,梨子自古就有“百果之宗”的美譽(yù),用雪梨來(lái)做湯,更可以祛咳潤(rùn)肺,清心美膚。喝這道雪梨大豆豬手湯,對(duì)于光滑皮膚、緩解聲沙、口干有明顯的效果,還能降血壓。

雪梨1個(gè)、大豆50克、豬腳半只、姜片3片、鹽,豬腳用水除去異味,分成塊;加入去核切塊的雪梨、大豆和一塊姜,加足清水煮到滾開,維持旺火繼續(xù)沸煮15分鐘轉(zhuǎn)慢火再煲1個(gè)小時(shí),湯就煲好了,喝之前根據(jù)個(gè)人口味加鹽調(diào)味。

5、養(yǎng)顏補(bǔ)血燕麥粥

先泡好核桃、紅棗、龍眼干,把燕麥清洗干凈,倒進(jìn)電飯鍋里,加適量水,開煮了!記得要看看時(shí)間,粥滾開了就換到熬粥檔,出鍋前放些紅糖。

6、雙紅補(bǔ)血湯

紅薯500克、紅棗10克、紅糖適量,清水2000毫升,備齊后一起下鍋煮開,紅薯熟時(shí)再下紅糖,喜歡吃南瓜的也可以把紅薯?yè)Q成南瓜。

7、當(dāng)歸紅棗排骨

換季時(shí)節(jié),皮膚容易干燥粗糙、瘙癢……可用排骨一根、枸杞適量、紅棗12枚,當(dāng)歸4片,將排骨洗凈血水放入砂鍋,加入枸杞、紅棗、當(dāng)歸,也可放點(diǎn)蔥、姜片,大火燒開,再小火燉至排骨酥爛,鹽、雞精調(diào)味即可。以上幾種食材配在一起燉煮,能收到滋陰潤(rùn)燥,養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚的輔助作用。

煲湯注意事項(xiàng)

1、水溫

冷水下肉,肉外層蛋白質(zhì)才不會(huì)馬上凝固,里外層蛋白質(zhì)才可以充分地溶解到湯里,湯的味道才鮮美。

2、下料

肉類要先汆一下,去了肉中殘留的血水,保證煲出湯色正。雞要整只煲,可保證煲好湯后雞肉的肉質(zhì)細(xì)膩不粗糙。另外,不要過(guò)早放鹽,鹽會(huì)使肉里含的水分很快跑出來(lái),也會(huì)加快蛋白質(zhì)的凝固,影響湯的鮮味。

3、火候

火不要過(guò)大,火候以湯沸騰程度為準(zhǔn)。開鍋后,小火慢煲,一般情況下需要三個(gè)小時(shí)左右。因?yàn)閰㈩愔泻幸环N人參皂甙,如果煮的時(shí)間過(guò)久,就會(huì)分解,失去其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,所以,煲參湯的最佳時(shí)間是40分鐘左右。

4、煲過(guò)湯的肉料處理

無(wú)論煲湯的時(shí)間有多長(zhǎng),肉類的營(yíng)養(yǎng)也不能完全溶解在湯里,所以喝湯后還要吃適量的肉。

其實(shí),生活中,還有很多美容養(yǎng)顏湯是我們列舉不完的,大家可以根據(jù)自己的身體需要來(lái)制作不同的美容養(yǎng)顏湯,不同種類的湯輪換著喝,有助于營(yíng)養(yǎng)均衡,但女性有一個(gè)特殊時(shí)期,就是月經(jīng)期,喝湯時(shí)要注意,不能喝過(guò)火的湯,補(bǔ)得太多也對(duì)健康不利。

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