吃牛肉不但不會(huì)胖，而且還有好處，好處如下：
1.牛肉富含肌氨酸牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，這使它對(duì)增長(zhǎng)肌肉、增強(qiáng)力量特別有效。訓(xùn)練的頭幾秒鐘里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效補(bǔ)充三磷酸腺苷，從而使訓(xùn)練能堅(jiān)持得更久。
2.牛肉含維生素B6蛋白質(zhì)需求量越大，飲食中所應(yīng)該增加的維生素B6就越多。牛肉含有足夠的維生素B6，可幫你增強(qiáng)免疫力，促進(jìn)蛋白質(zhì)的新陳代謝和合成，從而有助于緊張訓(xùn)練后身體的恢復(fù)。
3.牛肉含肉毒堿雞肉、魚肉中肉毒堿和肌氨酸的含量很低，牛肉卻含量很高。肉毒堿主要用于支持脂肪的新陳代謝，產(chǎn)生支鏈氨基酸，是對(duì)健美運(yùn)動(dòng)員增長(zhǎng)肌肉起重要作用的一種氨基酸。
從經(jīng)驗(yàn)上或者是營(yíng)養(yǎng)學(xué)上來(lái)說(shuō)吃牛肉是不會(huì)長(zhǎng)胖的，因?yàn)榕Ｈ獾闹竞糠浅５纳伲瑤缀跏遣缓镜模粤伺Ｈ夥炊鴷?huì)促進(jìn)肌肉生長(zhǎng)，讓人們的身體更加的健康。
