其實有相當一部分朋友都吃過番茄醬拌面，真到時候做起來很簡單，而且經常吃番茄對身體本身就有很多好處，比如說通過吃番茄能夠清熱解毒，并且還能夠抑制病菌。如果堅持每天吃1到2個番茄，那么就有防癌的效果。血壓比較高的朋友吃番茄可以降低血壓，并且番茄當中含有鐵，可以補血，下面就介紹一下番茄醬拌面的制作方法。
先做番茄醬/把番茄去皮,放到鍋里邊吵邊壓成泥,加少量的水,鹽,糖熬成醬。煮碗面條,我還加了個蛋,青菜。放點鹽,味精,香油,蔥姜汁,醋,最后淋上番茄醬。做法二：準備：洋蔥、番茄、雞蛋、橄欖油、黃油、奶酪、番茄醬。番茄、洋蔥切碎熬醬用。切洋蔥的時候可以留一個洋蔥圈煎蛋用。橄欖油熱了就把蒜末放鍋里煎香，放些黃油在鍋里~然后放香葉、洋蔥、番茄，攪一攪熬一熬。待它們都融合了再把買來的醬倒進去繼續熬，這時可以在旁邊把煮面的水燒起了。煎蛋的時候先放洋蔥圈把蛋打在洋蔥圈里煎，這樣吃起口感還不錯。（這里沒放洋蔥圈）。旁邊水燒開了加些鹽在水里，再下意大利面，大約煮10-15分鐘左右就可以了。把面濾起來盛在盤里，澆上熬的醬，再削些奶酪末在上面攪拌均勻就可以了。
有關番茄醬拌面的制作就介紹到這里了，其實上面介紹了兩種番茄醬拌面的制作，第一種制作方法相對來說簡單一點，第二種制作方法工藝比較復雜，但如果有耐心的朋友仔細的看然后通過自己的努力制作出來，相信吃起來更加的美味。
