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豆腐海帶菠菜湯做法

作者:xuyan3289  時間:2015-12-23 17:21:21  來源: 大眾養生網

豆腐海帶菠菜湯是一道家常菜,又是雜七雜八的加在一起的菜,這道菜稱作為雜菜湯,既好喝營養價值又豐富,現在有不少的女性為了減肥什么都不敢吃,那么海帶當中既可以美容養顏,又可以滋補身體,與此同時,海帶當中的膠原蛋白,還可以幫助瘦身,接下來我們就來了解一下制作方法。

海帶豆腐湯

材料:凍豆腐(或北豆腐)200克,海帶結50克,蘑菇50克,姜2片,蔥2片

做法:

1.凍豆腐塊擠干水分,海帶結洗凈,蘑菇洗凈撕成小片;

2.鍋中油燒熱后,放入凍豆腐,略煎一會兒;

3.煎至豆腐表面有些發黃后,倒入水、海帶結、姜蔥片;

4.煮至水開后,轉小火煮30分鐘,煮至一半時將蘑菇倒入一起煮;

5.出鍋前撒鹽即可。

主料

豆腐(北)100克海帶(鮮)20克

菠菜50克鹽3克

香油1克味精2克

大蔥3克胡椒粉1克

豆腐海帶湯的做法步驟

1.將豆腐切丁,菠菜切段,海帶切絲;

2.鍋內放入開水,加豆腐丁、海帶絲、蔥花;

3.水沸放菠菜;

4.煮片刻加鹽、味精、胡椒粉、香油即盛入碗內。

這一道豆腐海帶菠菜湯,想必大家也有了一定的了解海帶和豆腐當中含有豐富的蛋白質,有效的可以幫助人們美容養顏,還可以促進撫平皺紋,加快新陳代謝的循環,也可以防止各種疾病的發生與危害。

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