銀杏干果是一種常見的食材，一般具有抗氧化、保護心腦血管、增強記憶、改善血液循環和抗疲勞等功效和作用。
1. 抗氧化作用銀杏干果中含有豐富的抗氧化成分，能夠幫助清除體內的自由基，減緩細胞老化。
2. 保護心腦血管銀杏干果中含有的黃體酮類化合物，有助于降低血壓和膽固醇，預防心腦血管疾病。
3. 增強記憶銀杏干果中的某些成分能夠促進腦部血液循環，提高記憶力和認知功能。
4. 改善血液循環銀杏干果可以改善微循環，對于手腳冰涼、血液循環不暢的人群有一定的改善作用。
5. 抗疲勞銀杏干果中含有的營養成分有助于緩解身體疲勞，提高人體活力。
在日常飲食中適量添加銀杏干果，可以為身體提供多種健康益處。但需要注意的是，銀杏干果不宜大量食用，尤其是孕婦和兒童，因為過量攝入可能會引起不適。建議在專業營養師的指導下合理食用銀杏干果，以獲得最佳健康效果。
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