雖然現在治療胃炎的藥物在逐漸的增加，很多人還是想要使用飲食來對于自身的疾病進行調節，民間也有很多的食物偏方治療疾病，網絡上很多人都說豬肚對于慢性胃炎的治療具有一定的效果，但是很多人都不知道是不是真的，那么慢性胃炎吃豬肚效果怎么樣?
胡椒煲豬肚
白胡椒１０克，豬肚一個。將胡椒打碎，與洗凈、切碎的豬肚攪勻，放沙鍋內慢火煲至爛熟，調味服食。白胡椒性熱、味辛，能溫中止痛。豬肚即豬胃，性微溫、味甘，能健脾胃，補虛損。故本方有溫中止胃炎、健胃補虛的功效。適用于脾胃虛寒型慢性胃炎。癥見胃痛喜暖喜按，面色無華，神疲乏力，手足不溫，舌質淡、苔白。每３天服一次，連服３～５次。民間常用于胃寒、胃脘冷痛、吐清口水，即虛寒性的胃痛。
石仙桃燉豬肚
石仙桃３０克，豬肚一個。將豬肚洗凈后，放入石仙桃，加清水適量，放入瓦盅內，隔水燉熟。調味后吃豬肚、飲湯。石仙桃是蘭科植物，味甘性涼，能養陰、清肺、利濕。可治心氣痛（即胃痛）和小兒疳積。豬肚前面已述。故本方有養陰健胃、消疳積的功效。適用于胃熱陰虛型胃炎。癥見頑固的胃脘痛、胃燒灼感、口干口苦、心煩易怒、舌紅苔黃。隔日服一次，５次為一療程。本方民間常用于治胃虛夾熱的慢性胃痛和小兒疳積等疾病。疳積好發于體弱小兒，以面黃肌瘦、肚腹膨脹、營養障礙、伴有慢性消化不良為特征。
目前民間有很多治療慢性胃炎的偏方，但是最好不能盲目的食用，以免一些食物會造成身體的傷害，胃炎的食療是需要長時間的來進行起到好的效果的，在胃病好轉期間也不能盲目的吃一些對于胃部會造成傷害的食物。
